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yokako55
cooking,foods,sewing,my family...、私の気ままな日々。
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2014年05月26日
テーマ： 食べ物あれこれ(51820)
カテゴリ： お料理
週末、自宅で燻製づくり。
いつもはキャンプ場でもくもくやってるのだけど、
キャンプだけじゃもったいないとー
定番のチーズ、かまぼこ、チキンをお庭でもくもく。
ふふー、お酒がすすむ夕ご飯になった～
スモークチーズ、スモーク笹かま。
そして、スモークチキンは野菜たっぷりのサラダにのっけて。
おまけにタコとマッシュルームのアヒージョもね。
チキンはお醤油、お酒、みりんにつけたものをスモークしたのですが、
食いしん坊くん、夕飯までは匂いでガマン・・。
夫、今度はベーコン！と張り切ってます。
いつもはキャンプ場でもくもくやってるのだけど、
キャンプだけじゃもったいないとー
定番のチーズ、かまぼこ、チキンをお庭でもくもく。
ふふー、お酒がすすむ夕ご飯になった～
スモークチーズ、スモーク笹かま。
そして、スモークチキンは野菜たっぷりのサラダにのっけて。
おまけにタコとマッシュルームのアヒージョもね。
チキンはお醤油、お酒、みりんにつけたものをスモークしたのですが、
食いしん坊くん、夕飯までは匂いでガマン・・。
夫、今度はベーコン！と張り切ってます。
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