My favourite reCipe

今日の晩御飯は、 煮豚 を作りました

本当は肩ロースで作るとおいしいけど、ヘルシーに豚ヒレ肉を使いました。

それでも圧力なべで作ると、やわらかくなっておいしくできましたよ

私のオリジナルのレシピじゃないので、レシピは載せられませんが、 梅酒 と ザラメ をつかっています。あとの調味料は醤油だけ、それとしょうがの薄切りに長ネギの切れ端です。

上に乗ってるのは、 大根の拍子木切り・ ・・・

じゃなく、 白髪ねぎ です

どうやったら白髪のように細く切れるんでしょう・・・

今日は筋トレとエアロビクスのあとに10分エアロバイクしてきました。消費カロリーは60kcal、ご飯お茶碗0.4杯分でした。

エアロビクスより一杯汗が出て、気持ちよかったです