My favourite reCipe

前にマテルネのジャムを買った時に

おまけで貰ったBonne Mamanのマロンクリーム

これを使って、ケーキを焼きました

レシピはこの本から、 いがらしろみ さんの「 マロンのカトルカール 」

カトルカール（パウンドケーキ）は、バター、粉、卵、砂糖が同量のケーキです

でもこのケーキは、バターを使わず、生クリームを使って作ります

生地を作ったところにマロンクリームを加えて、マーブル状にして焼きました

どんなマーブル状になったか、切ってみると

マロンクリームが完全に混ざっていないので、クリームの味が、効いています

このケーキ一本に、マロンクリームの瓶3/4ほど使います

とってもおいしかったので、あみと私で

「たしか、このマロンクリーム、2つもらったよね」

二人で食料品の棚をさがして、

「もうひとつ、あった」

また、焼こうね

使っているお皿は、 ビレロイ&ボッホ

ソーサーがケーキ皿を兼ねています