My favourite reCipe

マフィン型とそれに合うサイズのグラシン紙を買いました

マフィン型は、サイズを迷ったのだけど、いろいろなレシピを見て、一番標準的な直径7cmのサイズを選びました

このマフィン型にぴったりあう紙ケースは、1000枚セットで売っています（なんで1000枚も…）

栗原はるみさんのレシピで、マフィンを焼きました

上にざらめを乗せる分と、プレーンと2種類

焼き上がり

では、恒例の食器あそび

Black Paratiisi & Aino aalto

Teema　Square & Wedgwood Blue Tonquin

粉引きの和食器（お皿は、余宮隆さん作）

ザラメの乗ったマフィンが、おいしい～

ざらめのところが、カリッとしてて、中はふわふわです

型に紙ケースを敷くだけで焼けるマフィンは、手軽に作れますね

次は小嶋ルミさんの、こちらのレシピで焼いてみます

これにはおかず系カップケーキのレシピも

ブラパラのコーヒーC&Sは、ソーサーをケーキ皿に、カップをマグのように使うのが好き

Teemaスクエアに、模様の入った同系色のカップを乗せるとかわいい

乗せたのは、和風なWedgwood Blue Tonquin

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