My favourite reCipe

ホームベーカリーでパンを焼くのは、材料を入れてスイッチオンするだけ

簡単です

ところがそんなホームベーカリーにも、意外な落とし穴が・・・

今日はそんな失敗例を、ご紹介したいと思います

失敗☆初級者編　：　イースト菌を入れ忘れる

粉や他の材料を量って入れて、一安心
最後の最後に、イースト菌を入れ忘れることが多いのは、わたしだけ

　カッチカチのパンが、焼き上がりました

食べてみたけど（それでも食べるんかい）

・・やっぱり、食べられませんでした（当たり前）

失敗☆中級者編　：　具材がはいらない

PanasonicのHBでは、「具材なし」、「具材を自動投入」、「手で入れるタイミングを音でお知らせ」、という3種類のモードを、「レーズン」と言うボタンで切り替えます

「ふ～ん、そんな風になってるんだぁ・・」

と、

ボタンを押してるうちに、「自動投入モード」から「音でお知らせモード」に知らずに切り替えている

いちじくパンが焼けているのを楽しみに朝起きてみたら、出来上がっていたのはただの食パン

初めは機械の故障、と思ったけど、故障してたのは私でした

失敗☆上級者編　：　デジタルスケールの不調

HBでは、重さを量って入れていくものが多いので、一番簡単なのはスケールの上にパンケースを乗せて、一つ一つ材料を量って、そのたびに目盛りをゼロにする方法

最後に入れる水も、計量カップで量るより、重さで量ったほうが正確

・・・と思いながら、水をジャーっといれると、

突然スケールの目盛りが「EEEEE」に・・　

なんでだ～

・・・そうなったら、テキトーに目分量でいれるしかない

　朝、恐る恐るHBをあけてみたら、ちゃんと焼けてた～

私の目分量、いけてるかも、とへんな自信

失敗☆もうやめといたら編　：　ただのスイッチの入れ忘れ

　朝起きたら、まだ粉でした　　( 一一)

こんな数々の難関を乗り越えて、焼けた いちじくとくるみのパン

でもほんとは、簡単においしいパンが焼けるホームベーカリー
（説得力なし）

この本使っています

目がハートになる、 TAIKA と マリボウル を使ったクリスマスアレンジは

こちら

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