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前に、ぷくぷくさんに教えてもらった抹茶小豆シフォンケーキを焼きました
今回は、20cmのシフォン型で卵黄4個、卵白6個で焼きます
抹茶もたくさん、小豆もたくさん
型に流し込んだところ
焼き上がりはこのくらいになりました
ケーキをさましている間に、近所の紅葉の名所、光明寺に、紅葉を見に行きました
少し前まで、田舎の静かなお寺だったのに、いつの間にか紅葉の季節には観光バスが列をなすようになりました
「大奥」のロケもあった女人坂
紅葉が有名な「紅葉参道」
お漬物、どうですか~
きれいな紅葉を拾い集めてきて
シフォンケーキ、いただきます

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