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2014.09.04

味噌麺処花道監修辛味噌番長ラーメン寿がきや

テーマ：辛くて美味いもの見つけました(69)

カテゴリ：カテゴリ未分類

味噌麺処花道監修辛味噌番長ラーメン寿がきや

このカップ麺を監修した、味噌麺処花道のサイトを見ると、

「番長ラーメン」は通常店舗ではご指定をいただかない限りお出ししておりません。

とあるので、ある意味「幻のラーメン」というところか。

特製濃厚味噌スープをベースに、唐辛子入りラー油を追加することで、程良い辛さを加えているのが、花道の辛味噌ラーメンだそうだ。

辛味噌番長ラーメンは、先入れのかやく入スープがベースのスープで、後入れの液体スープが味噌とラー油、後入れ粉末スープが唐辛子粉末スープみたいです。

後入れの液体スープを絞り出すと、スープの表面がラー油で一杯になりますので、その時点でとても辛いのが確定。

しかし当然、後入れ粉末スープは全入れです。

ですから、とても辛いラーメンです。
辛すぎて、味噌ラーメンであることが分かりにくいかも。

美味しかったですが、しばらく汗が止まりませんでした。