2008年09月15日
テーマ： ロン毛の猫ちゃん♪(685)
カテゴリ： 嘉露ままのごはん
ふくのみやです。
洗濯物に、バッタがくっついてきたので、
ボクは、ちょっと遊んであげたのにゃ。
今日は、ボクんちの収穫も披露するのにゃ。
ママは、どうも「顔」にするのが好きみたい。
どのパーツが、何だかわかるかにゃ？
キュウリは、３０ｃｍにもなったんだよ～～＠０＠
この中で、今夜は、真っ赤なパプリカを使った
＜用意するもの＞
パプリカ ２つ（赤と黄ひとつずつだと色がきれい）
ブナシメジ 一袋
えのきだけ 一袋
たまねぎ １～２個
オリーブ油
酢
白ワイン
調味料（塩、胡椒、鷹の爪、醤油）
１ パプリカは細めに切る。きのこ類は、食べやすい大きさに切ってほぐしておく。
２ たまねぎは、スライサーで、薄くスライスしておく。底が広めのタッパーなどの容器に広げておく。
４ ３に１をいれ、炒める。全体に火が通ったら、ワインを大さじ１程度入れる。その後、塩胡椒で調味する。最後に、お醤油をちょいとかけて、塩味を強めにしておく。
５ 出来上がった４を２の容器に入ったたまねぎスライスの上に全部かける。
６ ５にお酢をひたひたになる程度に入れる。味を見て、微調整する。
７ １時間以上たったら食べられるけれど、一日冷蔵庫に入れておくと味が染みて、もっと美味しい。
嘉露ままが作るお料理は、
みんなもパプリカを手に入れたら、是非作ってみてにゃ。
お酢は体にいいんだよ～＾＾
じゃあ、またにゃ～！
＝ふくのみや＝
洗濯物に、バッタがくっついてきたので、
ボクは、ちょっと遊んであげたのにゃ。
今日は、ボクんちの収穫も披露するのにゃ。
ママは、どうも「顔」にするのが好きみたい。
どのパーツが、何だかわかるかにゃ？
キュウリは、３０ｃｍにもなったんだよ～～＠０＠
この中で、今夜は、真っ赤なパプリカを使った
＜用意するもの＞
パプリカ ２つ（赤と黄ひとつずつだと色がきれい）
ブナシメジ 一袋
えのきだけ 一袋
たまねぎ １～２個
オリーブ油
酢
白ワイン
調味料（塩、胡椒、鷹の爪、醤油）
１ パプリカは細めに切る。きのこ類は、食べやすい大きさに切ってほぐしておく。
２ たまねぎは、スライサーで、薄くスライスしておく。底が広めのタッパーなどの容器に広げておく。
４ ３に１をいれ、炒める。全体に火が通ったら、ワインを大さじ１程度入れる。その後、塩胡椒で調味する。最後に、お醤油をちょいとかけて、塩味を強めにしておく。
５ 出来上がった４を２の容器に入ったたまねぎスライスの上に全部かける。
６ ５にお酢をひたひたになる程度に入れる。味を見て、微調整する。
７ １時間以上たったら食べられるけれど、一日冷蔵庫に入れておくと味が染みて、もっと美味しい。
嘉露ままが作るお料理は、
みんなもパプリカを手に入れたら、是非作ってみてにゃ。
お酢は体にいいんだよ～＾＾
じゃあ、またにゃ～！
＝ふくのみや＝
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最終更新日
2008年09月15日 21時19分32秒
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