三毛猫アイリスの♪唯我独尊★

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Ｍ-65

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4月15日、水曜日です。新年度に入ったと思ったら、もう4月の半分が終わってしまいます。年を取ると、一日、一年が本当にあっという間に過ぎていきます。

本日は「いちご大福の日」です。「早稲田大学いちご大福研究会」が【よ(4)いい(1)ちご(5)】の語呂合わせ記念日にしています。

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早稲田にはさまざまなサークルがありますが、こんなサークルがあって、記念日まで設定していたのですね。私M-65もいちご大福は好きなので、記念日があってもいいとは思います。

いちご大福を初めて食べたのはかなり昔になり、「果たしておいしいのだろうか…」と疑いながら食べた記憶があります。あんこの甘さがイチゴの甘みを消してしまうと思ったからです。でもそんな疑念はすぐに吹き飛びました。おいしかったからです。

あんことイチゴ、異質の甘みが程よく調和して、イチゴの酸味もさわやかさを増したように感じられました。

この組み合わせを考えた人はすごいと思います。

合わなそうで合う組み合わせ、けんかしそうなのに実はお互いを引き立て合うものはまだあるはずです。食べ物に限らず、新しい発見を期待します。

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