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カテゴリ: シンガポール生活
今日は、最近お知り合いになったTRUE YOGA仲間 sachi のお宅の鍋パーティに飛び入り参加させてもらった。

「一の鍋:すき焼き」「二の鍋:豆乳鍋」の豪華二部構成だというではないかっ?!
その日は夜にベリーダンスのレッスンが入っていたので、私は「二の鍋」から参加する事に。
何も準備出来なかったので、せめてマンゴーアイスだけでも・・・と思って、一応朝作っておいた。

しかし、ベリーのレッスンが終った後、次回のパフォーマンスの話やお金の支払い(パフォーマンスに出た時のギャラ的なもの)の件でオフィスに寄ったりしてなんだかんだ、9時を過ぎてしまってる!!
アイスクリームを取りに帰る時間が・・・ない!!

こんなこともあろうかと、ささやかな手土産のフルーツと沖縄フェアのお菓子を持参して来て正解だった!!

だってアンナちん、いつもレッスンには遅れて来るから時間通りに終らない。

だから「絶対に終了時間オーバーするだろう」と予測していたのである。

さすがにアイスクリームは溶けてしまうので持参するわけにもいかず、「時間があったら取りに帰る」という作戦だったのだけれど・・・。
期待させちゃったのに持って行けなくてごめんね、皆。

*****

タクシーを飛ばして駆けつけると、豆乳鍋の準備中!
何とか間に合った!!

それにしても会場となった sachi のコンドミニアム・・・・どこのホテル?と思う程広くて凄く素敵!
リビングにソファが4つ?しかも全部3~4人掛け(それ以上のもある)のソファ!?
インテリアも家具もとってもセンスが良くてね。
しかもあんなに広いお部屋をとっても綺麗にしてて・・・偉いな~!

******


豆乳鍋

どれもこれも、うま~っ!!

私、ホントにもの凄い勢いで食べてるんですけど・・・皆ごめん。
写真にはないけれど、chicken-riceちゃんの豚キムチも美味かったな~!!

豆乳鍋、私もいつも家で作ろうかな・・・って思ってるんだけど、旦那が豆乳好きじゃないので家ではなかなか出せないのだ。
最後は魚介入れて、サフラン入れて、リゾットにしちゃったりしてさ~。

考えるだけでわくわくするでしょ~?!
でも我が家は「殻付きの海老」もダメなので、「海老の出汁が命!」な魚介系の鍋はだめなのよ!!(←夫がだめなの)
当然蟹も!!
まあね、私は「殻つき海老」とか「蟹」とかそれ程好きじゃない(自分で剥くのが面倒)ので苦にはならないのだがね。。。
しかし「豆乳鍋」で海老で出汁とかとって最後にリゾットにして食べたいよ~!!!

でもね、皆の意見を聞いてみるとやっぱり結構どこの男性陣にも「豆乳鍋」は不評らしい。
どうしてだろうね、美味しいしヘルシーなのにね。
豆乳自体にちょっと癖があるからなんだろうけど、慣れたら気にならないのにね。

***


鍋でお腹いっぱいになった後は勿論おやつ。
鍋の後のおやつ

今、伊○丹で沖縄フェアを開催中。
これはルンタちゃんが買って来てくれたプリン、黒糖と紅芋の二種類。
凄く美味しかった~。

*********

私は途中参加だったので、なんだか本当に「会社から帰って来たお父さん」みたいな気分だったの。
だって・・・。

「もうすぐ豆乳鍋出来るから待っててね~」

なんて、エプロン付けてニコニコ微笑みかけられちゃって。
お父さん、こういうの嬉しいだろうな・・・って、肌で実感。

そしてね・・・

お洒落なダイニングには、お鍋とお料理の用意が。
振り返るとそこにはお洒落で広いキッチン。
そこには美人のお母さん(←私より年下なんだけど、寸劇上そう言う設定になってた。まあ皆の中で私と一番年齢近いし、美味しいお鍋を作ってくれたのでお母さん役)と、美人姉妹達。
なんかね~、これ、ドラマの世界ですか?っていう光景が目の前に広がってるわけですよ。
あ~、他にも女子アナの料理番組にも見えたな(マジで)。

キッチンできゃあきゃあ言ってる「妻と娘達」を眩しそうに眺める「お父さんの気分」。
もしくは
「女子アナ」料理教室の収録をスタジオ見学してるおタク。

わ~、こうやって活字にするとなんだか不思議ワールドが広がっているね。

*******

途中、私のズタボロベリーダンスに、超かっこいいフラメンコ(フラメンコを6年やってるnaowowちゃんが披露)タイム。
あのベリーね、ホント失敗だから、皆。
早く忘れて。
次回はちゃんと踊るから!!

****

そんな感じでわいわいやってたら、もうすっかりいい時間。。。。
いや~、時が経つのって早い。

久しぶりに楽しませてもらったよ、皆!!
飛び入り参加の父さんを温かく迎えてくれて、皆本当にありがとう。
そして美味しいお料理をご馳走様でした。


次、羊鍋食べたいと思わない?ねえ、皆?
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ケニアのロッジの様子や、サファリで出会った動物達を沢山のムービーでご覧になれます。
東アフリカに興味がある方は、必見です。

是非遊びに来てくださいね。





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最終更新日  2006.10.24 01:34:36
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