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幸四郎ママ
我が家のアイドル、チンチラシルバーの幸四郎と大阪での新生活を紹介します。
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2007.03.14
カテゴリ： シンガポール生活
今日はベリーダンスの練習の後、アポが何件があったので夕方からオーチャードへ。
昨日も夕方からもの凄い土砂降りだったけれど、今日も結構な降りっぷり
数件のアポの後、ホットヨガのクラスに出た。
そして終ってからまたしても夫に拾ってもらった。（ これの意味する所は・・・・・ ）
そのうち 噂 になってしまうかもしれません。
「２日と開けず」やってくる人妻がいると。
もうほとんど「通い婚状態」だと。
はい、今日は「醤油豚骨ラーメンあっさり中盛り麺固め」
先日食べた、「醤油とんこつラーメンこってり中盛り麺固め」よりも、確かに 脂が少ない 。
こちらの方が「 豚骨の香りが引き立っている 」感じがした。
あっさりだけど味が薄いとかそういう「あっさり」ではなく、「脂少なめ」という感じかな。
美味しかったです。
ちゃんと「あっさり」「こってり」で味の違いを感じられるので、是非両方ともトライしてみて！
しかし、本当に「２日と開けず来る」このバカップル（死語）。
だって夫が食べたいっていうんだもの！！
夫は「味噌豚骨ラーメンあっさり」
こちらは、味噌が濃く甘めのとろりとした仕上がり。
麺は細麺だが、うちの九州男曰く「豚骨だから細麺なのはわかるが、味噌には合わない気がする。（折角の特製細麺が味噌の甘さに負けてる）」と。
そして今日も食べたよ、餃子。。。
今日の餃子「パリッ」が足りず、ちょっと「べったり」だなあ、、、残念。
そうそう、ここの餃子の餡（このアンでいいのか・・・？）は、ちょっと 甘め です。
この「甘み」は何んだろう・・・と言ながら食べていたら、夫曰く「キャベツを低温で寝かすと甘みが出るらしい。」とか。（テレビで観たらしい）
半信半疑だったので思わず「でもこの甘みが「キャベツの甘み」かどうかわからないじゃん」と言ったら「餃子を美味しく作るコツ」というのでやってたという。
大将、餃子のこの甘みの秘密ってなんですか・・・？
そして、またまた皆様にご報告！
以前紹介した 「麺屋しんちゃん」のチャーシュー丼
この時のレポートでは、 チャーシューが冷たいのが残念 ・・・と書いた。
少し 炙って くれたら最高なのに・・・と。
何と 今日から「チャーシュー丼」のチャーシューを炙って出してます！！
餃子に関しても「確かにもうちょっとカリッと出来るはずなので、頑張ります」との事！！
どうやら、私のブログを読んだらしい・・・。
私の事を見て（毎週来てるからさすがに覚えたのだろう）、「ひょっとして・・・ブログ書かれてますよね・・・？」と。
ば、ばれた！？
毎週来てその度にブログに書いてるし、目に余る蛮行（開店前事件）の数々・・・。
そりゃあ、バレて当然かも。
大将「とても励みになります、どうもありがとうございます。」
う、うわ～、こちらこそ、手加減抜きで好き勝手な事書いてすみません～。
「麺屋しんちゃん」の大将、きちんと皆の意見を真摯に受け止めすぐさま実践するなんて、なかなか出来ることではない。。。凄いと思う！！
大将「今日の餃子はいかがでしたか？」
バカップル「う～ん、もう少しぱりっとしてる方がもっと美味しいと思います。ちょっとべったりしてるかな・・・（ごめんなさい）」
大将「いえいえ、確かにおっしゃる通りです。私もそう思います。もう少しカリッと出来るはずですよね、頑張ります。一度お目にかかりたいと思っておりました」
数々の蛮行（店のドアをがたがたさせて、開店時間前に店を開けさせた事、閉店の準備を始めているのに店に乱入）、言いたい放題も、愛すればこそ。
大将、どうか許して下さい・・・。
この日、驚きと感動と満腹感でお店を後にした。
大将の餃子、カリッと美味しく焼けるのを楽しみに待ってます。
旦那は「毎週日曜日はしんちゃんに行くぞ」宣言してた。
可愛い子がいるのよ、、、バンビちゃんみたいな可愛い子が。
あどけない顔で一生懸命頑張ってる姿がね～、初々しくってね。
その子の顔を見るのが楽しみでもあったのよ。
その子が、日曜日オンリーになってしまったの。
い、いや、もちろん「ラーメンが食べたい」から行くんですけどねっ！！
「麺屋しんちゃん」ウェイトレス募集してます
人気blogランキングへ
私のメインのサイト
「猫のあくび」
は、幸四郎の沢山のムービーや写真、シンガポールの知られざる魅力、大好きなアフリカ旅行について紹介しています。
ケニアのロッジの様子や、サファリで出会った動物達を沢山のムービーでご覧になれます。
東アフリカに興味がある方は、必見です。
是非遊びに来てくださいね。
昨日も夕方からもの凄い土砂降りだったけれど、今日も結構な降りっぷり
数件のアポの後、ホットヨガのクラスに出た。
そして終ってからまたしても夫に拾ってもらった。（ これの意味する所は・・・・・ ）
そのうち 噂 になってしまうかもしれません。
「２日と開けず」やってくる人妻がいると。
もうほとんど「通い婚状態」だと。
はい、今日は「醤油豚骨ラーメンあっさり中盛り麺固め」
先日食べた、「醤油とんこつラーメンこってり中盛り麺固め」よりも、確かに 脂が少ない 。
こちらの方が「 豚骨の香りが引き立っている 」感じがした。
あっさりだけど味が薄いとかそういう「あっさり」ではなく、「脂少なめ」という感じかな。
美味しかったです。
ちゃんと「あっさり」「こってり」で味の違いを感じられるので、是非両方ともトライしてみて！
しかし、本当に「２日と開けず来る」このバカップル（死語）。
だって夫が食べたいっていうんだもの！！
夫は「味噌豚骨ラーメンあっさり」
こちらは、味噌が濃く甘めのとろりとした仕上がり。
麺は細麺だが、うちの九州男曰く「豚骨だから細麺なのはわかるが、味噌には合わない気がする。（折角の特製細麺が味噌の甘さに負けてる）」と。
そして今日も食べたよ、餃子。。。
今日の餃子「パリッ」が足りず、ちょっと「べったり」だなあ、、、残念。
そうそう、ここの餃子の餡（このアンでいいのか・・・？）は、ちょっと 甘め です。
この「甘み」は何んだろう・・・と言ながら食べていたら、夫曰く「キャベツを低温で寝かすと甘みが出るらしい。」とか。（テレビで観たらしい）
半信半疑だったので思わず「でもこの甘みが「キャベツの甘み」かどうかわからないじゃん」と言ったら「餃子を美味しく作るコツ」というのでやってたという。
大将、餃子のこの甘みの秘密ってなんですか・・・？
そして、またまた皆様にご報告！
以前紹介した 「麺屋しんちゃん」のチャーシュー丼
この時のレポートでは、 チャーシューが冷たいのが残念 ・・・と書いた。
少し 炙って くれたら最高なのに・・・と。
何と 今日から「チャーシュー丼」のチャーシューを炙って出してます！！
餃子に関しても「確かにもうちょっとカリッと出来るはずなので、頑張ります」との事！！
どうやら、私のブログを読んだらしい・・・。
私の事を見て（毎週来てるからさすがに覚えたのだろう）、「ひょっとして・・・ブログ書かれてますよね・・・？」と。
ば、ばれた！？
毎週来てその度にブログに書いてるし、目に余る蛮行（開店前事件）の数々・・・。
そりゃあ、バレて当然かも。
大将「とても励みになります、どうもありがとうございます。」
う、うわ～、こちらこそ、手加減抜きで好き勝手な事書いてすみません～。
「麺屋しんちゃん」の大将、きちんと皆の意見を真摯に受け止めすぐさま実践するなんて、なかなか出来ることではない。。。凄いと思う！！
大将「今日の餃子はいかがでしたか？」
バカップル「う～ん、もう少しぱりっとしてる方がもっと美味しいと思います。ちょっとべったりしてるかな・・・（ごめんなさい）」
大将「いえいえ、確かにおっしゃる通りです。私もそう思います。もう少しカリッと出来るはずですよね、頑張ります。一度お目にかかりたいと思っておりました」
数々の蛮行（店のドアをがたがたさせて、開店時間前に店を開けさせた事、閉店の準備を始めているのに店に乱入）、言いたい放題も、愛すればこそ。
大将、どうか許して下さい・・・。
この日、驚きと感動と満腹感でお店を後にした。
大将の餃子、カリッと美味しく焼けるのを楽しみに待ってます。
旦那は「毎週日曜日はしんちゃんに行くぞ」宣言してた。
可愛い子がいるのよ、、、バンビちゃんみたいな可愛い子が。
あどけない顔で一生懸命頑張ってる姿がね～、初々しくってね。
その子の顔を見るのが楽しみでもあったのよ。
その子が、日曜日オンリーになってしまったの。
い、いや、もちろん「ラーメンが食べたい」から行くんですけどねっ！！
「麺屋しんちゃん」ウェイトレス募集してます
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「猫のあくび」
は、幸四郎の沢山のムービーや写真、シンガポールの知られざる魅力、大好きなアフリカ旅行について紹介しています。
ケニアのロッジの様子や、サファリで出会った動物達を沢山のムービーでご覧になれます。
東アフリカに興味がある方は、必見です。
是非遊びに来てくださいね。
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Re:今日から「炙ってます」(03/14)
mie さん
ウケた
こだ さん
確かここらへんに、好き勝手書いてたら、そこの大将に見つかっちゃったブログがあると聞いたのですが・・・ここですが、そうですか（笑）。
いや、でも羨しいですよ。いい関係じゃないですか。大将も美味しいものを作ろうと頑張ってるのが、このブログがら伝わってきますよ。私もまたまた食べたくなっちゃいました。 (2007.03.15 03:14:38)
いや、でも羨しいですよ。いい関係じゃないですか。大将も美味しいものを作ろうと頑張ってるのが、このブログがら伝わってきますよ。私もまたまた食べたくなっちゃいました。 (2007.03.15 03:14:38)
あはは！！
ゆかっぱ さん
Re:今日から「炙ってます」(03/14)
みっちぃ0106
さん
あらら～～
hiro さん
ブログが大将にばれちゃったのねぇ～。
でも、このブログ大将が読んで、もっともっと頑張って美味しいものだしてくれるんじゃいいじゃん！！
私も近いうちにラーメン＆餃子＆チャーシュー丼食べに行こうっと！！ (2007.03.15 20:53:39)
でも、このブログ大将が読んで、もっともっと頑張って美味しいものだしてくれるんじゃいいじゃん！！
私も近いうちにラーメン＆餃子＆チャーシュー丼食べに行こうっと！！ (2007.03.15 20:53:39)
Re[1]:今日から「炙ってます」(03/14)
幸四郎ママ
さん
Re:ウケた(03/14)
幸四郎ママ
さん
Re:あはは！！(03/14)
幸四郎ママ
さん
Re[1]:今日から「炙ってます」(03/14)
幸四郎ママ
さん
Re:あらら～～(03/14)
幸四郎ママ
さん
hiroさん
お返事遅くなりました。
そうよ、そうよ～、今のうちに美味しい物食べておかなくちゃ！！
向こうに行ったら、美味しいラーメン屋なんてないんでしょう？
(2007.03.20 02:11:50)
お返事遅くなりました。
そうよ、そうよ～、今のうちに美味しい物食べておかなくちゃ！！
向こうに行ったら、美味しいラーメン屋なんてないんでしょう？
(2007.03.20 02:11:50)
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