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幸四郎ママ
我が家のアイドル、チンチラシルバーの幸四郎と大阪での新生活を紹介します。
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カテゴリ： シンガポール生活
今日はベリーダンスの練習の後、アポが何件があったので夕方からオーチャードへ。
凄い土砂降りだったけれど、今日も結構な降りっぷり
数件のアポの後、ホットヨガのクラスに出た。
そして終ってからまたしても夫に拾ってもらった。（ これの意味する所は・・・・・ ）
そのうち 噂 になってしまうかもしれません。
「２日と開けず」やってくる人妻がいると。
もうほとんど「通い婚状態」だと。
はい、今日は「醤油豚骨ラーメンあっさり中盛り麺固め」
先日食べた、「醤油とんこつラーメンこってり中盛り麺固め」よりも、確かに 脂が少ない 。
こちらの方が「 豚骨の香りが引き立っている 」感じがした。
あっさりだけど味が薄いとかそういう「あっさり」ではなく、「脂少なめ」という感じかな。
美味しかったです。
ちゃんと「あっさり」「こってり」で味の違いを感じられるので、是非両方ともトライしてみて！
しかし、本当に「２日と開けず来る」このバカップル（死語）。
だって夫が食べたいっていうんだもの！！
夫は「味噌豚骨ラーメンあっさり」
こちらは、味噌が濃く甘めのとろりとした仕上がり。
麺は細麺だが、うちの九州男曰く「豚骨だから細麺なのはわかるが、味噌には合わない気がする。（折角の特製細麺が味噌の甘さに負けてる）」と。
そして今日も食べたよ、餃子。。。
今日の餃子「パリッ」が足りず、ちょっと「べったり」だなあ、、、残念。
そうそう、ここの餃子の餡（このアンでいいのか・・・？）は、ちょっと 甘め です。
この「甘み」は何んだろう・・・と言ながら食べていたら、夫曰く「キャベツを低温で寝かすと甘みが出るらしい。」とか。（テレビで観たらしい）
半信半疑だったので思わず「でもこの甘みが「キャベツの甘み」かどうかわからないじゃん」と言ったら「餃子を美味しく作るコツ」というのでやってたという。
大将、餃子のこの甘みの秘密ってなんですか・・・？
そして、またまた皆様にご報告！
以前紹介した 「麺屋しんちゃん」のチャーシュー丼
この時のレポートでは、 チャーシューが冷たいのが残念 ・・・と書いた。
少し 炙って くれたら最高なのに・・・と。
何と 今日から「チャーシュー丼」のチャーシューを炙って出してます！！
餃子に関しても「確かにもうちょっとカリッと出来るはずなので、頑張ります」との事！！
どうやら、私のブログを読んだらしい・・・。
私の事を見て（毎週来てるからさすがに覚えたのだろう）、「ひょっとして・・・ブログ書かれてますよね・・・？」と。
ば、ばれた！？
毎週来てその度にブログに書いてるし、目に余る蛮行（開店前事件）の数々・・・。
そりゃあ、バレて当然かも。
大将「とても励みになります、どうもありがとうございます。」
う、うわ～、こちらこそ、手加減抜きで好き勝手な事書いてすみません～。
「麺屋しんちゃん」の大将、きちんと皆の意見を真摯に受け止めすぐさま実践するなんて、なかなか出来ることではない。。。凄いと思う！！
大将「今日の餃子はいかがでしたか？」
バカップル「う～ん、もう少しぱりっとしてる方がもっと美味しいと思います。ちょっとべったりしてるかな・・・（ごめんなさい）」
大将「いえいえ、確かにおっしゃる通りです。私もそう思います。もう少しカリッと出来るはずですよね、頑張ります。一度お目にかかりたいと思っておりました」
数々の蛮行（店のドアをがたがたさせて、開店時間前に店を開けさせた事、閉店の準備を始めているのに店に乱入）、言いたい放題も、愛すればこそ。
大将、どうか許して下さい・・・。
この日、驚きと感動と満腹感でお店を後にした。
大将の餃子、カリッと美味しく焼けるのを楽しみに待ってます。
旦那は「毎週日曜日はしんちゃんに行くぞ」宣言してた。
可愛い子がいるのよ、、、バンビちゃんみたいな可愛い子が。
あどけない顔で一生懸命頑張ってる姿がね～、初々しくってね。
その子の顔を見るのが楽しみでもあったのよ。
その子が、日曜日オンリーになってしまったの。
い、いや、もちろん「ラーメンが食べたい」から行くんですけどねっ！！
「麺屋しんちゃん」ウェイトレス募集してます
人気blogランキングへ
私のメインのサイト
「猫のあくび」
は、幸四郎の沢山のムービーや写真、シンガポールの知られざる魅力、大好きなアフリカ旅行について紹介しています。
ケニアのロッジの様子や、サファリで出会った動物達を沢山のムービーでご覧になれます。
東アフリカに興味がある方は、必見です。
是非遊びに来てくださいね。
凄い土砂降りだったけれど、今日も結構な降りっぷり
数件のアポの後、ホットヨガのクラスに出た。
そして終ってからまたしても夫に拾ってもらった。（ これの意味する所は・・・・・ ）
そのうち 噂 になってしまうかもしれません。
「２日と開けず」やってくる人妻がいると。
もうほとんど「通い婚状態」だと。
はい、今日は「醤油豚骨ラーメンあっさり中盛り麺固め」
先日食べた、「醤油とんこつラーメンこってり中盛り麺固め」よりも、確かに 脂が少ない 。
こちらの方が「 豚骨の香りが引き立っている 」感じがした。
あっさりだけど味が薄いとかそういう「あっさり」ではなく、「脂少なめ」という感じかな。
美味しかったです。
ちゃんと「あっさり」「こってり」で味の違いを感じられるので、是非両方ともトライしてみて！
しかし、本当に「２日と開けず来る」このバカップル（死語）。
だって夫が食べたいっていうんだもの！！
夫は「味噌豚骨ラーメンあっさり」
こちらは、味噌が濃く甘めのとろりとした仕上がり。
麺は細麺だが、うちの九州男曰く「豚骨だから細麺なのはわかるが、味噌には合わない気がする。（折角の特製細麺が味噌の甘さに負けてる）」と。
そして今日も食べたよ、餃子。。。
今日の餃子「パリッ」が足りず、ちょっと「べったり」だなあ、、、残念。
そうそう、ここの餃子の餡（このアンでいいのか・・・？）は、ちょっと 甘め です。
この「甘み」は何んだろう・・・と言ながら食べていたら、夫曰く「キャベツを低温で寝かすと甘みが出るらしい。」とか。（テレビで観たらしい）
半信半疑だったので思わず「でもこの甘みが「キャベツの甘み」かどうかわからないじゃん」と言ったら「餃子を美味しく作るコツ」というのでやってたという。
大将、餃子のこの甘みの秘密ってなんですか・・・？
そして、またまた皆様にご報告！
以前紹介した 「麺屋しんちゃん」のチャーシュー丼
この時のレポートでは、 チャーシューが冷たいのが残念 ・・・と書いた。
少し 炙って くれたら最高なのに・・・と。
何と 今日から「チャーシュー丼」のチャーシューを炙って出してます！！
餃子に関しても「確かにもうちょっとカリッと出来るはずなので、頑張ります」との事！！
どうやら、私のブログを読んだらしい・・・。
私の事を見て（毎週来てるからさすがに覚えたのだろう）、「ひょっとして・・・ブログ書かれてますよね・・・？」と。
ば、ばれた！？
毎週来てその度にブログに書いてるし、目に余る蛮行（開店前事件）の数々・・・。
そりゃあ、バレて当然かも。
大将「とても励みになります、どうもありがとうございます。」
う、うわ～、こちらこそ、手加減抜きで好き勝手な事書いてすみません～。
「麺屋しんちゃん」の大将、きちんと皆の意見を真摯に受け止めすぐさま実践するなんて、なかなか出来ることではない。。。凄いと思う！！
大将「今日の餃子はいかがでしたか？」
バカップル「う～ん、もう少しぱりっとしてる方がもっと美味しいと思います。ちょっとべったりしてるかな・・・（ごめんなさい）」
大将「いえいえ、確かにおっしゃる通りです。私もそう思います。もう少しカリッと出来るはずですよね、頑張ります。一度お目にかかりたいと思っておりました」
数々の蛮行（店のドアをがたがたさせて、開店時間前に店を開けさせた事、閉店の準備を始めているのに店に乱入）、言いたい放題も、愛すればこそ。
大将、どうか許して下さい・・・。
この日、驚きと感動と満腹感でお店を後にした。
大将の餃子、カリッと美味しく焼けるのを楽しみに待ってます。
旦那は「毎週日曜日はしんちゃんに行くぞ」宣言してた。
可愛い子がいるのよ、、、バンビちゃんみたいな可愛い子が。
あどけない顔で一生懸命頑張ってる姿がね～、初々しくってね。
その子の顔を見るのが楽しみでもあったのよ。
その子が、日曜日オンリーになってしまったの。
い、いや、もちろん「ラーメンが食べたい」から行くんですけどねっ！！
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は、幸四郎の沢山のムービーや写真、シンガポールの知られざる魅力、大好きなアフリカ旅行について紹介しています。
ケニアのロッジの様子や、サファリで出会った動物達を沢山のムービーでご覧になれます。
東アフリカに興味がある方は、必見です。
是非遊びに来てくださいね。
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