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幸四郎ママ
我が家のアイドル、チンチラシルバーの幸四郎と大阪での新生活を紹介します。
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カテゴリ： シンガポール生活
クリスマスツリー が登場している頃かな？？
今日の写真は全て、昨年ボタニックガーデンで撮影した、 究極のクリスマスツリー です。
（↑写真は、藁で出来た星形オーナメント、セネガルマホガニーの実（果皮）、スターアニス（唐樒：トウシキミ）の実（→いわゆる八角）
さすがボタニックガーデン。
オーナメントは、全て（ライト以外）自然の物で出来ています。
昨年、このツリーに出会い・・・
この究極のナチュラル系オーナメントに、すっかり魅せられてしまいました。
だって・・・
これらの天然オーナメントは樹木達が長い月日をかけて
懸命に実をつけた、命の結晶・・・言わばそれは
彼らがこの世に生きた証。
中には、
何年も、
何十年もかけて
ようやく実を結ぶ物も。
さらに
一生のうちでたった一度 しか
南国の強い日差しにも負けず、必死に生きて・・・
そして最後に花を咲かせ、実を結んで枯れてしまう・・・
なんて健気な！
これを究極と言わずして、なんと言えばいいんでしょう？
＊＊＊
６年目でやっと実をつける事ができます。
そしてその後、１００年間は実をつけるそうです。
このスターアニス、スパイスとして使用されるのは果実の部分。
未熟な果実を乾燥させたものを使用します。
果肉に含まれている成分のシキミ酸は、インフルエンザ治療薬タミフルの合成原料のひとつとして使用されているんですって。
でも、 直接果実を食べてもインフルエンザには効かない そうです。
なお、樒（シキミ）という植物の実も、外見が八角そっくりですが、 猛毒 がありますのでご注意を。
葉、花、茎、根、その全てに毒があり、なかでもとりわけ種子に、アニサチンという痙攣性の神経毒が含まれています。
昔から「悪しき実」とされ、それが シキミ の名の由来になったとも言われています。
キシミの毒は、手足がつっぱって全身が硬直する強いタイプの毒です。
アニサチンの致死量は、犬の場合１２ミリグラム。
人間だと６０～１２０粒くらいの種子で中毒になるといわれているそうです。
シキミの実は、「毒物及び劇物取締法」という法律で、植物で唯一、劇物に指定されています。
この実を集めて、「無届」で「販売」したりすると罰せられます。
毒性が強いですが、昔から生薬としても使われていたそうです。
なお、お焼香の時に使用するお香、抹香はこのシキミの樹皮と葉を乾燥させて粉末にしたものです（他に乾燥した杉の葉を混ぜた物ある）
シキミの画像、八角との比較もあります、 こちら「ヤサシイエンゲイ」
マメ科の植物、Bauhinia sp↑
どれも素朴だけど、可愛い
調べてみたけど、分からなかった実、これも何とも言えず可愛らしい
割って中を見せているあたり、ポイント高いです
ボタニックガーデンの人気者、サゴヤシの実↓
今年も沢山実を拾いました。
ころころして、ツヤツヤして
色合いも可愛くて・・・
大好き。
ボタ歩きの会では、皆に大人気です。
この実は食べられないみたいですが、一応調べてみると・・・
中果皮はコルク状、またはスポンジ状で、内果皮は薄い。種子は１個、球状。胚乳は均質
とあります。
東南アジアでは米を食べる習慣が入ってくるまで、このサゴヤシの澱粉を主食とし食べられていました。
成熟するまで１５年程かかり、１０～１２ｍ程に成長した木を切り倒し、木の幹から澱粉を採取します。
１５年もの間一度も開花せず幹に澱粉を蓄積し続ける為、開花する直前を見計らい、伐採し澱粉を採取するのだそうです。
樹皮を剥ぎ、木の幹の芯を細かく裂き、水の中で揉み、沈殿した澱粉質を取り出します。
今でも、ニューギニア島の低地、モルッカ諸島の一部、マレーシアサワラク州（ボルネオ島）の一部、シベルート島（スマトラ島の西のインド洋の島）では、人々の大切な食料源となっているそうです。
そして、このサゴヤシこそ
前述のあの一生のうちでたった一度だけ花を咲かせ結実し、枯れていく木・・・なのです。
このサゴヤシから取れる澱粉は、シンガポールでもお馴染みのあのデザート「ハニーデュー・サゴ」「マンゴー・サゴ」のあのつぶつぶ、サゴ・パールの原料なんです。。。
今では、このサゴヤシから取れる澱粉にとって変わりタピオカが主流ですが、もともとはこのサゴヤシの澱粉から作られていたんですよ。
このサゴヤシ、今年は沢山拾いました。
ということは、
一つの命が消えていく・・・という事でもあります。
そしてひと際目を引くのが・・・これ↓
きゃーー、、鬼？！悪魔？！
Devil Nut とか Horn nut、Water Chestnut、中国語では菱角（リンジャオ）と呼ばれ、日本では「菱」の名で知られています。
オーナメントの菱（写真左↑）は茶色くペイントされていますが、元々は真っ黒で（写真左↑）、本当に悪魔みたい！！
忍者が追っ手に撒く 撒き菱 は、これを使っていたそうです。
日本の菱は角が４つあってもっと丸っこい種類（オニヒシ、ヒメヒシ）のもあるのでそっちかもしれませんが・・・
この菱、水中に生えるいわゆる水草の仲間で、池や沼に多く分布します。
葉は、水中葉と水上葉があり、水中葉は根の形、水上葉は菱形をしています。
葉柄の部分は空気を貯えるようにスポンジ状になっていて、これが浮き袋のような働きをするのです。
そしてその花は
この実からは想像もつかない程、可憐で可愛らしいんですよ。
おっと、、、間違い・・・逆ですね。
こんな可愛らしい花からは想像もつかない程、恐ろしげな実を付けますね ・・・が正しいかな。
菱の花の画像 こちら
菱の実は、茹でたり蒸したりして、黒い皮を剥いて食べます。
中の白い種子は栗の様な味がするそうです。
栄養価もなかなかの物で「五臓六腑によい」とされ約１５％の澱粉が含まれている他、ぶどう糖、たんぱく質、カルシウム、ビタミンＢ群およびビタミンＣが含まれているそうです。
血圧降下・健胃・強壮などの作用があるそうです。
昔から解毒胃病、二日酔い、婦人病に良いとされ用いました。
また、菱の実に抗がん作用があるという研究もあるそうです。
そして
桃の節句に菱餅を食べますよね。
形が菱形であるだけでなく、実際に菱の実を使っていたそうです。
菱餅の定番色は、緑・白・桃色ですよね。
赤い餅（桃色）は先祖を尊び、厄を祓い、解毒作用のある山梔子（クチナシ）で赤みをつけ、健康を祝う意味を込めており、桃の花をあらわしています。
白い餅は菱の実を入れ、血圧低下の効果をえて、清浄を表し、残雪を模しています。
緑の草餅は初めは母子草（ハハコグサ)の草餅でしたが「母子草をつく」と連想（母と子を臼と杵でつくのは縁起が良くないと）され、代わりに増血効果がある蓬を使うようになりました。
春先に芽吹く蓬の新芽によって穢れを祓い、萌える若草を喩えています。
菱餅の起源は、「昔、中国に菱の実だけを食べて千年生きした仙人がいた」という伝説から、長寿を願い子どもを守るという意味で菱の葉の形に似せて作った餅をお供えるようになったとか。
菱の実は、非常に繁殖力が強い為、子孫繁栄と長寿の力があると信じられていたそうです。
＊＊＊
今年もボタニックガーデンのツリーを見に行くのが、本当に楽しみです。
今年はどんなツリーなのかな。
今年もナチュラル系だったらいいなあ。
このオーナメントを作る為、きっと何年もかけてスタッフが大切に実を拾い集めたんでしょうね。
電飾ピカピカのオーチャードのツリーとはうって変わって
一見質素で地味な感じのツリーですが、 自然からの究極のプレゼント がいっぱいつまってます。
とっても贅沢な 究極のクリスマスツリー ですよね。
＊＊＊
植物や動物はとても正直です。
植物や動物達は、異変を感じるとより多くの子孫を増やそうとする本能が働くのか、出来るだけ多くの実をつけようとしたり、沢山の子供を産んだりするといいます。
今年はフタバガキの一斉開花や普段はあまり見られない程の沢山の木の実を見つけました。
これは彼らからのメッセージなんでしょうか？
だとしたら・・・
彼らは私達に何を伝えようとしているの？？
皆さんも、ボタニックガーデンに行って、彼らの声に耳を傾けてみませんか。
もちろん ボタ本 を持って・・・
シンガポール生活がもっと楽しくなるだけでなく、色々な発見がありますよ。
ボタ歩きの会、次回は・・・多分１１月２４日（火）かな・・・？
ボタニックガーデンのビジターセンターに９時半集合です。
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