カルボナーラ
Spaghetti Alla Carbonara
パスタ ４人前（うちは一人１００ｇくらいです）を茹で始めましょう。
ベーコン ４切れ ５ｍｍくらいにカットしておきます。
卵黄 ４個＋全卵一個
クリーム 大さじ４
パルメザンチーズ 大さじ４
黒胡椒 好みでたっぷり
パスタを茹でているうちに、フライパンでベーコンを炒めておく。
卵、クリーム、パルメザンチーズも混ぜておく。
茹で上がったパスタを素早くベーコンを炒めたフライパンに入れ、卵を混ぜたものを入れ、熱いうちにかき混ぜる。塩コショウで調味。
暖かいうちに食べましょう＾＾。
カルボナーラ
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