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2008年03月11日
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むちゃ美味しい！めちゃかわいい！！

(6)
カテゴリ： ｵｽｽﾒ料理





祝！！　方舟３周年おめでと～う 　（＾０＾）∠PAN


　　２００５年３月９日　午後５時　　都会のど真ん中、サラリーマン社会の新橋に
　　田舎の香り漂う古民家風の囲炉裏居酒屋　 方舟　　誕生！！

　　脱サラして飲食業界に飛び込んだ当時３８歳の若手社長（大沢　たかお似）・・
　　今ではもう５０歳　(ﾒ▼▼）ノ　こらぁ～！！　ε=ε=ε=ε=ヾ（；◎_◎）ノ ヤバヤバ　ごめんちゃ～い


　　オープニングから寝る暇もなく、ランチや夜の営業まで頑張りぬいた
　　現新橋店・銀座店の両店長。　　ビラまき・営業周り・蔵元挨拶・イベント参加etc・・
　　それぞれの足と気力と根性で戦った年月でした

　　カナちゃんは当時お客さん　仕事帰りにちょっと1杯　日々疲れていることなど
　　これっぽちも見せずにいつも最高の笑顔の二人きっと疲れていたと思います
　　苦しいこともい～っぱいあったと思います
　　いつしか女の子一人でも行くようになりましたぁ
　　現在の総料理長の料理の味と両店長の厳選してくれる日本酒　がとても美味しくて・・
　　スローなひとときにいつも癒されていましたぁ


　　改めて 方舟　　3周年おめでとうございます。そして社長・両店長と料理長お疲れ様です！！

　　そして今日からまた成長した方舟の始まりで～す！！　

ちょと大人になった方舟のオススメ第一弾は 【がたえび】 で～す（*^_^*）

がた海老アップ.jpg

　　見てくださ～い　　　　可愛いでしょう？　(*ё_ё*)きゅん☆・・
　　北陸にはボタン海老・あまえび・がすえび　etc・・とありますが、
　　この がた海老 は水揚げが
　　少なく、北陸でも珍しい海老です。
　　身はあま～くてミソは濃厚！！　（＾￢＾）うまそ～♪
　　お刺身で食べたら、カブトは焼いて

　　先ほども申し上げたように水揚げが少ないので、 方舟のメニュー要必見！！


　　これからも方舟をよろしくお願いいたしますo（＾▽＾）／"


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最終更新日  2008年03月11日 23時29分49秒
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Re:むちゃ美味しい！めちゃかわいい！！(03/11)  
yoチャン  さん
ここでしか食べられないもの、きっとそれがお客さんの足をお店に引き寄せられるのでしょうね。
おいしいお酒においしいお料理そしてやさしい店の雰囲気がこれからも方舟さんのよさでがんばってください。いつかきっと・・・食べに行きたいです。 (2008年03月12日 20時50分44秒)

Re[1]:むちゃ美味しい！めちゃかわいい！！(03/11)  
方舟の調理師  さん
yoチャンさん
＞ここでしか食べられないもの、きっとそれがお客さんの足をお店に引き寄せられるのでしょうね。
＞おいしいお酒においしいお料理そしてやさしい店の雰囲気がこれからも方舟さんのよさでがんばってください。いつかきっと・・・食べに行きたいです。
-----
＜yoチャンさん

ありがとうございます　（*^_^*）
yoチャンさんの御来店心待ちにしています。
きっと、いつか・・ (2008年03月13日 13時33分38秒)

Re:むちゃ美味しい！めちゃかわいい！！(03/11)  
MAMIKO-  さん
十うん年前に、自営業の大変さなんてまったく知らずにお嫁に来たMAMIKOです。そりゃあいろいろありますよ。社長さん、店長さんのご苦労を想像すると、ウルウルしてしまいました。

方舟さん、ますます、ガンバってー！！
遠い香川から応援しています。 (2008年03月13日 18時03分23秒)

Re[1]:むちゃ美味しい！めちゃかわいい！！(03/11)  
方舟の調理師  さん
MAMIKO-さん
＞十うん年前に、自営業の大変さなんてまったく知らずにお嫁に来たMAMIKOです。そりゃあいろいろありますよ。社長さん、店長さんのご苦労を想像すると、ウルウルしてしまいました。
＞
＞方舟さん、ますます、ガンバってー！！
＞遠い香川から応援しています。
-----
＜MAMIKO-さん
ありがとうございます。
これからも応援よろしくお願いいたします
＜ (2008年03月14日 17時08分51秒)

Re:新橋開店おめでとうございます。  
鮮魚劇情  さん
味噌食べたいですね・・・今は桜海老より　がたですか！！　レアな料理は好奇心を擽りますね。。。関西出店楽しみにしてます。 (2008年03月18日 00時17分47秒)

Re[1]:新橋開店おめでとうございます。(03/11)  
方舟の調理師  さん
鮮魚劇情さん
＞味噌食べたいですね・・・今は桜海老より　がたですか！！　レアな料理は好奇心を擽りますね。。。関西出店楽しみにしてます。
-----
＜鮮魚劇情さん

関西進出したら遊びに来ていただけますか？
まだまだ駆け出したばかりこれからも
応援よろしくお願いいたします。
-----
(2008年03月18日 22時53分51秒)

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