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2013.12.02
テーマ： 地域のお菓子・お土産のお菓子(33)
カテゴリ： 日々雑感
昨日に続き地域のお菓子の話題です。
「兎菓子」という名前の
とても上品なお菓子をいただきました。
お茶どころ京都府宇治市のお茶屋さん中村藤吉本店は
創業150年の老舗です。
お抹茶と和三盆糖を使った「兎菓子」。
包装紙に書かれている説明から抜粋すると
宇治は「菟道」と書いて「うじ」と読んだ時代もあったそうで
兎が遊ぶ里だったそうです。
（あたしゃ、お餅をついているのだとばかり…）
またウサギは吉祥文様にもよく登場するモチーフだそうで
中村藤吉では代々卯形の兎菓子を創り続けているとか。
なんだか食べるのが申し訳ない可愛らしさ。
兎さん、ごめんね、と一つ つまんで口に入れると
和三盆糖がほろりと溶けます。
最後に抹茶のほろ苦さが残るお菓子でした。
飲み物は断然日本茶が合います。
あわただしい日常にふっと、風流な気持ちになれました。
ありがとうございました。
もし今日の日記を気に入ってくださったなら
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「兎菓子」という名前の
とても上品なお菓子をいただきました。
お茶どころ京都府宇治市のお茶屋さん中村藤吉本店は
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お抹茶と和三盆糖を使った「兎菓子」。
包装紙に書かれている説明から抜粋すると
宇治は「菟道」と書いて「うじ」と読んだ時代もあったそうで
兎が遊ぶ里だったそうです。
（あたしゃ、お餅をついているのだとばかり…）
またウサギは吉祥文様にもよく登場するモチーフだそうで
中村藤吉では代々卯形の兎菓子を創り続けているとか。
なんだか食べるのが申し訳ない可愛らしさ。
兎さん、ごめんね、と一つ つまんで口に入れると
和三盆糖がほろりと溶けます。
最後に抹茶のほろ苦さが残るお菓子でした。
飲み物は断然日本茶が合います。
あわただしい日常にふっと、風流な気持ちになれました。
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