December 6, 2005
テーマ： 今夜のばんごはん(52461)
カテゴリ： ごはんと料理
昨日から急に冷え込んできたので煮込み系が食べたくなり
例のおだしから取るおでんです！
今日もいろいろと具材をチョイスするうちにどう見ても
３人分以上ゆうにある量。
明日もおでんだなー！なんて思いながら・・・せっせと準備。
大根なんて朝一番に下茹で。
そのほかの具材も下茹でしておだしも取って完璧。
今日こそは、縫い物したい！と思ってたので早め早めの
みーたんがお昼寝してその間にミシン！なーんて私の思う通りに
行くのでしょうかー？
何とか行きました。
今日は、なんだか練り物が多い！
ちくわとちくわぶを入れたものだから嵩が高いこと。
結局、土鍋でことこと煮込みましたー。
今日は、ごはんも少しアレンジ。
煮込み料理に合うさっぱりとしたお味の茶飯にしました。
ほうじ茶とお塩をふた摘み入れて炊きます。
炊いてる時にほんわりとお茶の良い香りが漂って来ました。
お味は、癖がなくみーたんも食べてくれましたよー。
そば茶や麦茶などでも良いらしいですよー。
例のおだしから取るおでんです！
今日もいろいろと具材をチョイスするうちにどう見ても
３人分以上ゆうにある量。
明日もおでんだなー！なんて思いながら・・・せっせと準備。
大根なんて朝一番に下茹で。
そのほかの具材も下茹でしておだしも取って完璧。
今日こそは、縫い物したい！と思ってたので早め早めの
みーたんがお昼寝してその間にミシン！なーんて私の思う通りに
行くのでしょうかー？
何とか行きました。
今日は、なんだか練り物が多い！
ちくわとちくわぶを入れたものだから嵩が高いこと。
結局、土鍋でことこと煮込みましたー。
今日は、ごはんも少しアレンジ。
煮込み料理に合うさっぱりとしたお味の茶飯にしました。
ほうじ茶とお塩をふた摘み入れて炊きます。
炊いてる時にほんわりとお茶の良い香りが漂って来ました。
お味は、癖がなくみーたんも食べてくれましたよー。
そば茶や麦茶などでも良いらしいですよー。
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