ちゃまの気まぐれブログ。

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December 28, 2011
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カテゴリ: カテゴリ未分類



u-chan。さん   が 私の誕生日に送ってくれたクッキー 大笑い

ペッパーチーズクッキーとココナッツクッキーを教えて貰ったけれど

ココナッツクッキーは120℃のオーブンで50分 焼くらしい 

残念ながら 我が家のオーブントースターは160℃以下の

設定が出来ず これは作れない事に気付いたよ 号泣

そこでビールのツマミにもピッタリな大人のクッキー

ペッパーチーズクッキー を作る事にしました 

DSC008920.jpg

材料は 薄力粉 グラニュー糖 無塩バター 粉チーズ 黒コショウ

生クリームに塩。。。。

これで良いのかな

DSC008930.jpgDSC008940.jpg

バターを室温に戻して クリーム状に練り

グラニュー糖と塩を入れ すり混ぜて

生クリームを入れて混ぜ 薄力粉 黒コショウ 粉チーズ。。。

DSC008950.jpg

粉っぽさが無くなるまでって こんな感じで良いのかな

既に15分 混ぜてるよ 

それを二等分にして棒状に

DSC008960.jpgDSC008970.jpg

これで 良いですか  u-chan。さん。。。。

冷蔵庫で二時間寝かす 

ビールを飲みながら作ったから 自分が寝ちゃって

三時間も寝かせちゃったよ 

それをカットして 焼くだけ

DSC009010.jpg

見た目はu-chan。さんみたいに綺麗に出来なかったけれども

お味はu-chan。さんに戴いたクッキーと同じ味だよ 手書きハート手書きハート

美味しければ良いのだ

だよね   u-chan。さん ウィンク

DSC009020.jpg

ビールにピッタリ ピッタリ 

みんな~手書きハート手書きハート  食べにおいで~手書きハート手書きハート

u-chan。さん  美味しいレシピ ありがとう~ ぽっ

楽天プロフィールの登録   皆さん 済みましたか

今の仲良しのお友達をフォロー(お気に入り登録)したいので

皆さん 登録をしてね ウィンク

私のプロフィール   レディー・ババ は 気に入って頂けましたか

改めて  これからも 宜しくお願い致します






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Last updated  December 28, 2011 08:45:32 PM
コメント(10) | コメントを書く


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Re:作ったよ~!!(^O^)/(12/28)  
絶好調です!!!

w(( ̄ ̄0 ̄ ̄))wワアォォ!

うーん子ちゃんのレシピで・・・

うまく出来上がったみたいだね・・・

50個ほど、貰っていくよ・・・(笑) (December 28, 2011 08:56:52 PM)

凄い~~!!  
iku0323  さん
作ったんだね~私も作ってみなくては!!
無塩バターが売り切れで買えなかったよ。。。(--)
また探して買ってくる!!
材料はバターだけ揃えれば作れそうだわ
いやぁ~ん食べたいっ!!
送ってくれるんじゃなかったっけ???(^m^)
お口開けてベラは待ってるんだけどなぁ~(笑)

ちゃまさんのガガ?ババ??に触発されて
私もベラになっちゃったよ 二人して
顔出しの大出血サービスさよね(≧∀≦)!!
これからも もちろんよろしく~♪

(December 28, 2011 08:56:59 PM)

Re:作ったよ~!!(^O^)/(12/28)  
ねむねる  さん
ペッパーチーズクッキーって斬新ですね☆
完全にお酒のつまみにピッタリな予感。。。

見た感じ作り方もラクそうだし、私もいつか作ってみたいです(^^)v

そうそう、ちゃまさん!
私もよく分からないなりに楽天プロフィールに登録してみました~(^^ゞ
そして早速ちゃまさんをフォローさせていただきました♪
お互い顔の分からないブログ仲間さん達に対する自己紹介
も兼ねて、自分の写真を猫にして期間限定でさらしています(笑)
でも恥ずかしいので近い内にチラリンの写真に戻す予定♪

ちゃまさんのガガ様写真、ものすごく素敵ですね☆☆☆
本当にコスプレしてるんでしょうか??
私も憧れのジェニファーロペスになりたいです(笑)
これからもよろしくお願いします(*^_^*)
(December 28, 2011 10:33:44 PM)

クッキーだぁ(*'▽'*)わぁ♪  
かりん-☆  さん
ちゃまさん!すご~~い(*'▽'*)わぁ♪
クッキー作ったんだぁ!!
しかもペッパーチーズクッキー♪ビールに合うんだね~!!
u-chan。さんのレシピなの?
二人ともすごいなぁ!!

そういえばね!!少し前にホームベーカリーの話しが出た時に
ちゃまさんのブログ見てて、ウィンナーのパンを見つけたよ!!
それがすっごくおいしそうだったから、私もその場でちゃまさんが紹介してた粉を注文しちゃったよ^^;
で、1回作ってみたいんだけど、イマイチだったので
またリベンジしてみるね
うまくいったらブログにもアップするね~ヾ(=^▽^=)ノ

あら~?ババさん、ベラさんは本物の顔出しだったんだぁ!!
どっちかなあ?と思っていたんだけどね
でも私はみんなに見られると人間に戻っちゃうしぃ!?(*≧m≦*)ププッ

(December 28, 2011 10:57:42 PM)

Re:作ったよ~!!(^O^)/(12/28)  
ちゃまさん、アンニョ~ン!!

そうそう、そ~そ~^^
ちゃまさん、ばっちりや~ん!!
全部混ぜた後、なかなか粉っぽさが消えなくて・・
私も焦ったんだよね~^^;
これぐらい細かい画像があったらちゃまさんも
安心して作れたのにね。

冷蔵庫で休めるのも、生地が馴染めばいいもんで
何時間だってOK^^b
私なんて、生地だけ作って焼いたのは翌日やったもん^^
1本は冷凍しておいたしね。
便利クッキーよん。
作ってくれてありがとう~^^

プロフ、ちゃまさんのをじっくり見て
参考にさせてもらうね。

(December 28, 2011 11:01:35 PM)

そうそう~!!(^O^)/  
いつでも絶好調!さん

u-chan。さんは美味しいお菓子を沢山作るからね~!!

私でも作れる様に、優しくレシピを紹介してくれたよ。

50個。。。。
残念だけれども48個しか無いよ~!!(((*≧艸≦)

次回作まで待っててね~!!


(December 29, 2011 08:51:10 AM)

頑張ったよ~!!  
iku0323さん

以前にu-chan。さんから教えて貰ったクッキーも簡単で、美味しかったので、今回も作ってみよう~!!って思ったんだよね!!
無塩バターが売り切れ???
静岡の人は、お菓子作りが好きなのかな??(((*≧艸≦)
このチーズのはハマっちゃうよ~!!
って言うか、ココナッツのも本当に美味しいの。
我が家で作れないのが本当に残念なんだけれど(ToT)/~~~
昨日の夕飯で山芋を食べたから、卵白が残ってたんだけれども、泣く泣く捨てたよ。

笑っちゃうよ~!!
ikuさんが、まさか私の「お馬鹿感染」するとは思わなかったよ。
綺麗なベラ様に変身をしてたね。
かりんさんは、本当の私達の顔だとは思って無かったみたいだね(笑)
今度はレディー・福を載せようかな~!!^(=^・^=)^

(December 29, 2011 08:59:35 AM)

お勧めだよ~!!!  
ねむねるさん

ねむねるさんも、クッキー作りとかしているから、簡単に出来ちゃうよ。
ペッパーチーズクッキーって、食べるまでは???の世界だったけれども、ビールにピッタリだよ。
砂糖を少し増やせば、普通にチーズクッキーで、おやつにも良いと思うよ。

私も、ねむねるさんをフォローさせて貰いました。
ねむねるさんの写真が、芸能人のアイドルみたいに綺麗で超~ビックリしちゃった。
頭は良いし、美人さんだし、男性が放っておかないよね。
新しい彼氏は出来た???
あの写真はマジでヤバいよ。
男性が一気にフォローして来るよ。
チラリンちゃんに変えて正解~!!(*^_^*)

私のはレディー・ガガ様の写真に、自分の顔をはめ込んだだけだよ(笑)
こんなスタイルになりたいよ~!!(((*≧艸≦)
(December 29, 2011 09:08:22 AM)

これね~!!(((*≧艸≦)  
かりん-☆さん

u-chan。さんがプレゼントで送ってくれて、本当に美味しかったんだよね。
まさか自分に作れるとは思わなかったよ。
u-chan。さん、天才だもん。
私ブログの最初の所の「u-chan。さん」って言う所で、u-chan。さんのチーズクッキーのレシピにリンクしてるから、作ってみてね。
私にでも出来たもん(*^_^*)

あの粉も簡単でしょう??
発酵をしなくて良いんだもんね。
イマイチって、どうしたの???
私も何度か失敗をしてるよ~!!
やっぱり数をこなさないと駄目なのかな???(+o+)
パンのアップよりも先にフラのかりんさんが先だよ~!!

そうそう。。。
本物の顔だしだよ。
でもプロフィールは小さくて分からないから良いかぁ~!!って思って、大サービス!!
普通の写真は無理だけれどもね(笑)
人間に戻ったかりんさんでも良いよ~!!
来年は遊び心満載で行くよ~!!(((*≧艸≦)

(December 29, 2011 09:20:31 AM)

アンニョ~ン~!!(^O^)/  
u-chan。さん

u-chan。さん、本当に美味しいレシピをありがとう~!!
あの味が忘れられずに頑張っちゃったよ~!!
そうそう、粉っぽさが無くなるまでの基準が分からなかったんだけれども、15分も混ぜたから大丈夫かな??って見た目じゃなくって、時間で判断をしちゃったよ。
私も1本は冷凍保存をしてあるよ。
食べたい時に焼けるもんね。
カットする時に、数か所ヒビが入っちゃったんだけれども、どうにか出来上がったよ。
折角作ったのに、絶好調の親びんが50個も持って行っちゃったよ(+o+)
ソウルの街で、食べてくれてるかな??(笑)

ココナッツのが作れないのにココナッツを2袋も買っちゃったので、チョコナッツクッキーのココナッツバージョンを作ってみようかと思ってるんだけれども問題ないかな??

u-chan。さんのプロフ、楽しみにしてるね~!!
直ぐにフォローしに行くから、教えてね~!!
u-chan。さんは何に変身してるかな~!!(^O^)/

(December 29, 2011 09:29:16 AM)

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