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ちゃま０８１５
長い人生、誰でも良い事悪い事が有るし、皆がそれを乗り越えて来たんだって知りました。 自分だけが不幸だって思っていた１０年前。 こんなに楽しく、皆さんと、お喋り出来る自分を想像していませんでした。 今までの分、皆と楽しく過ごしたいな～！！
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u-chan。さん
が 私の誕生日に送ってくれたクッキー 
ペッパーチーズクッキーとココナッツクッキーを教えて貰ったけれど
ココナッツクッキーは１２０℃のオーブンで５０分 焼くらしい
残念ながら 我が家のオーブントースターは１６０℃以下の
設定が出来ず これは作れない事に気付いたよ 
そこでビールのツマミにもピッタリな大人のクッキー
ペッパーチーズクッキー を作る事にしました
材料は 薄力粉 グラニュー糖 無塩バター 粉チーズ 黒コショウ
生クリームに塩。。。。
これで良いのかな
バターを室温に戻して クリーム状に練り
グラニュー糖と塩を入れ すり混ぜて
生クリームを入れて混ぜ 薄力粉 黒コショウ 粉チーズ。。。
粉っぽさが無くなるまでって こんな感じで良いのかな
既に１５分 混ぜてるよ
それを二等分にして棒状に
これで 良いですか u－chan。さん。。。。
冷蔵庫で二時間寝かす
ビールを飲みながら作ったから 自分が寝ちゃって
三時間も寝かせちゃったよ
それをカットして 焼くだけ
見た目はu－chan。さんみたいに綺麗に出来なかったけれども
お味はu－chan。さんに戴いたクッキーと同じ味だよ 
美味しければ良いのだ
だよね u－chan。さん 
ビールにピッタリ ピッタリ
みんな～ 食べにおいで～
u－chan。さん 美味しいレシピ ありがとう～
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