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チーズケーキ
今日は私の誕生日朝早くから仕事に行った旦那だから午前中から自分のためにケーキを今回は何日か前から、チーズケーキが食べたかったのでチーズケーキに決定 デコレーションが無くって、Birthday cake ぽくないからpapersnowflakes.com というサイトから紙型をダウンロードしてチョキチョキそれをのせて泣かない粉砂糖プードルデコール粉糖 をふりました。 よく冷やして夜にローソク立てよ～っとローソクの数は… まあその辺は触れないでおこう 今年もマイペースでゆっくりいこっと☆ ブログ村に登録してま～す。
Apr 29, 2009
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メープルシート で ねじりパン
甘いパンを焼きたくなったのでメープルシートを使ったパンを焼くことにしました。今回はねじって成形 いつもより折込の回数を増やして見ました。でも、ねじったのであんまりわからないかな～いつもだけどこのパンを焼くと、すご～くいい香りが部屋に広がる☆ ブログ村に登録してま～す。 お菓子・パンの材料ならここにお任せ ☆ママの手作りパン屋さん☆お菓子・パンのお道具ならここにお任せ ☆馬嶋屋菓子道具店☆お菓子やパンのレシピ本ならここにお任せ
Nov 16, 2006
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ロールケーキ
今日は久々にロールケーキを焼いた。どのレシピにしようか迷って、「THE SWEET TRICK」 の小山ロールの生地にしました。 このレシピで焼くのは久々だし、メレンゲの具合とか温度とか難しいかった…まあ小山ロールにはほど遠いけどふんわりは、焼けました。何もいれずにシンプルに生クリームだけのロールケーキ小山ロールには栗の甘露煮・クレームルーロ・クレームムスリーヌととっても美味しそうで凝ったレシピですが…生地を焼くので精一杯です。 焼き色はキレイだったけど、ちょっとボコボコしていたので内巻きに今度ちゃんとクリームも作ろうかな～ ブログ村に登録してま～す。
Nov 4, 2007
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