Apr 1, 2006
テーマ： パンを焼こう！(16006)
カテゴリ： カテゴリ未分類
たかこさん＆みかさんの毎日作りたくなるお菓子とパンのレシピ
かぼちゃのちぎりパンを作りました。
うちのスクエアー型は、本より少し大きいので、
分量も少し増やして焼きました。
ベンチタイムのあと、2次発酵させたところ
ポコポコしてて可愛いです。
これを180℃のオーブンで約20分焼きました。
写真ではあんまり分からないかもしれないんだけど、
黄色 いパンが焼けました★
皮 も入れていたみたいなんだけど、私は入れませんでした～
基本のリッチ生地の配合なので、ふわふわで柔らか～いパンに焼きあがりました。
粉は 熊本産強力粉南のめぐみ
バターは よつ葉無塩バター です。
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写真ではあんまり分からないかもしれないんだけど、
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皮 も入れていたみたいなんだけど、私は入れませんでした～
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