sweet diary
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今日はおやつに 三日月クッキー を焼きました
アーモンドパウダーの入ったもろくて軽い味のクッキー
三日月(クレセント)は魔力を避けるお守りや月の象徴として
古くからヨーロッパで好まれた伝統の形だそうです。
アーモンドパウダーをローストして入れているので
すごく香りが良く焼きあがりました。
仕上げに粉砂糖を振って
ほろほろサクサクのクッキーの出来上がりです。
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mocamoca39
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