両手にちびっこ怪獣！＋α

姉は携帯の電波の届かないところに旅行に行っておりました。

旅行のことは知っていたのですが、日程を勘違いしてまして

よかった、何事もなくて




さて、話は変わりまして

お正月、ちゃたろの実家に行ったときのこと
弟夫婦が、弟嫁の実家でもらってきたという包みを
「いっぱいあるから持って帰って」と見せてきました。

中を見ると、業務用のクリームコーン

業務用なので、一袋１ｋｇ。

それが２０袋くらいありました



弟夫婦は、実家で同居なので家族５人なのですが
大人４人と赤ちゃん１人で、20ｋｇはさすがに食べないですよね（＾＾；


翌日私のほうの実家にも行くことになっていたので
「はぴちゃんのお姉さんにも・・・」と言われ
６袋貰って帰りました。


姉と私で３袋ずつ。

それを昨日、初めて開けてみました。


てっきりホワイトソースのコーンクリームかと思っていたら
ただのペースト状のコーンでした（＾＾；

コーンクリームとクリームコーンは違うのかぁ。
（みなさんご存知でした？）

缶詰とかでも売っているらしいんですが、
我が家はクリームコーンを使う家庭ではなかったので
全く未知の素材です。


そこで、困ったときのパソコン頼み


クックパッドで検索すると、いろんなレシピがヒット。

（でも中にはコーンクリームを使うものが混ざってたり（＾＾；
　ほら、やっぱり紛らわしいんだ！）


一番多かったのはスープのレシピ。

基本はコンソメスープと牛乳で
あと具材はお好みでいろいろ入れられそう。


その中に、マフィンのレシピがありました。

すごく簡単そうだったので、さっそく今日作ってみました。

うちにはマフィン型が無いので、
アルミカップに入れてみたんですが
マフィン生地の重さに耐え切れず、ちょっとこぼれちゃいました

まぁ、私とマルが食べるだけだから、いっかぁ♪


結果は大成功！

マルは１人で3つもたいらげました！


次に作るときは、もっと硬めのカップで作ることにします（＾＾*

参考レシピ
↓↓↓
チーズ入り＊クリームコーンマフィン by かなやん