2009年03月11日
テーマ： オトコの手料理(3577)
カテゴリ： 料理・食べ物
春の食材が目に付くようになってきました！
春のお魚、しらうおはさっぱりとポン酢でいただきました♪
いつもはあおやぎと作る酢味噌あえ｡｡｡
生きの良い赤貝のヒモがあったので、あさつきと和えてみました。
以外と合うんですね、美味しかったですよ。^^
タラの目、あさつき、フキノトウ、春の代表的な天ぷら♪
揚げたのは、いつもながら私。
衣を作ろうとしたら｡｡｡お好み焼き粉しかなく、
あらら、どうしよう｡｡｡
と、思いましたが少し片栗粉を加えた衣で揚げました。
問題なく、カラッと揚がりサクッと美味しかったです～♪
メインは、塩ちゃんこ鍋！
この日は少し贅沢に金目鯛をいれました♪
しし丸の大好きなパパ特製の鶏団子も入ってま～す。
肉団子やお野菜からも美味しい出汁がでているので、締めは雑炊！
その、締めの雑炊、作っておいた“ふき味噌”と
一緒に頂いたら、一層美味しくなりました
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
７日(土）は、私の誕生日でもあり、記念に？ちょっとお出かけ♪
ズーラシアへ行ってきました！
しし丸が１歳になったばかりの頃の夏に行った以来｡｡｡
２歳６ヶ月ともなると、動物の名前も言えるようなっているし、
反応が全然違いますね！ 喜んでました♪
でも｡｡｡実は一番喜んでいたものは、
ズーラシアで貸してもらった、ベビーカー！
いつもの自分のベビーカーとは少し様子の違う“乗り物”
これが一番楽しかったようで、全然歩かず、移動中ずっと乗っていました。
そして、ベビーカーから降ろして抱っこして動物を見る、乗せる、押す。
これらをして良いのは、パパのみ！！！
すっかり、パパっ子に育ってます。
写真は、作り物の動物たちと♪
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