2009年09月15日
テーマ： オトコの手料理(3292)
カテゴリ： 料理・食べ物
週末、いろんな秋の味覚を楽しみました。^^
これは絶対外せない｡｡｡焼き松茸！
スダチをかけていただきました。良い香り～♪
今季初の茶豆♪
ついつい手が止まらず続けて食べてしまいますね。^^
豆腐よう。これはお沖縄の土産｡
チーズのような、ウニのような｡｡｡珍味で、とても美味しかったです♪
またまた秋の定番、焼きサンマ。
大きくて、ワタもとっても美味しかったです♪
そして、栗ご飯！
シンプルに普通のお米に栗のみ。
塩加減が上手くいったと、夫の自信作でした。^^
しし丸も、お父さんの作った栗ご飯、おいしぃーと大喜びでした♪
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日曜日は、水炊き♪
土曜の夜から仕込んだ、自慢の鶏がらだし！
まずはもも肉を入れ、スープからいただきました。
締めは、ニャンタウロス家特製“親子丼”！！
ご飯の上に、とり肉を乗せ｡｡｡
とき卵をかけ｡｡｡
夫の自慢の鶏がらスープをかければ、出来上がり♪
サラサラ～、っといただきま～す。
これまた、塩加減がちょうど良く美味しかったです。^^
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