チェリーままの　バレリーナ弁当

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2015/06/22

昨夜はとても狭い地域に
活発な雨雲が発生。

急に冷たい風が入りだしたな・・・
と思ったら、いきなりの大雨でした。

雨雲レーダーを見てみると
うちのあたりは濃いブルー。
ほんの５キロほど先が真っ赤。
どうやら活発な雨雲のはしっこが
ちょっとだけかかっていたみたい。

長女ちゃんや次女ちゃんが
帰ってくるころには、パタリと雨はやみ、
あちこちに大きな水たまりができていました。

カリフォルニアの水不足が
深刻だと聞くと
こうして雨が降るのはありがたいこと！
災害が起こらない程度に
ほど良く降ってほしいものですね。

では、今日のお弁当です。
長女ちゃんのリクエストで今日も麺類！
「ざるラーメンのお弁当」

ざるラーメン.jpg

★ざるラーメン
（豚肉チャンプルー、煮卵、ブロッコリー、ミニトマト）

豚肉チャンプルーは昨日の夕食の残り。
「らくちんチャンプルー」 という液体ダレで
味付けしています。

煮卵は、この季節、半熟はちょっと
怖いので、１分長くゆでました。

にたまご１.jpg

こちらが水からゆでて９分。
今回は１０分ゆでました。

ところでこの「ざるラーメン」
冷やし中華とどこが違うの？
って思いますよね・・・

そこで先日やっと食べてみました。
なるほど！冷やし中華とは、
タレがまったく違います。

酸っぱくないんです。
それでお出汁がきいた感じ。
まさにラーメンの冷たいバージョン！
これはこれで美味しいですね。

ざるラーメン４.jpg