チェリーままの バレリーナ弁当

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カテゴリ: 毎日のお弁当
昨夜はとても狭い地域に
活発な雨雲が発生。

急に冷たい風が入りだしたな・・・
と思ったら、いきなりの大雨でした。

雨雲レーダーを見てみると
うちのあたりは濃いブルー。
ほんの5キロほど先が真っ赤。
どうやら活発な雨雲のはしっこが
ちょっとだけかかっていたみたい。

長女ちゃんや次女ちゃんが
帰ってくるころには、パタリと雨はやみ、
あちこちに大きな水たまりができていました。

カリフォルニアの水不足が
深刻だと聞くと
こうして雨が降るのはありがたいこと!
災害が起こらない程度に
ほど良く降ってほしいものですね。


では、今日のお弁当です。
長女ちゃんのリクエストで今日も麺類!
「ざるラーメンのお弁当」

ざるラーメン.jpg

★ざるラーメン
(豚肉チャンプルー、煮卵、ブロッコリー、ミニトマト)

豚肉チャンプルーは昨日の夕食の残り。
「らくちんチャンプルー」 という液体ダレで
味付けしています。


煮卵は、この季節、半熟はちょっと
怖いので、1分長くゆでました。

にたまご1.jpg

こちらが水からゆでて9分。
今回は10分ゆでました。



ところでこの「ざるラーメン」
冷やし中華とどこが違うの?
って思いますよね・・・

そこで先日やっと食べてみました。
なるほど!冷やし中華とは、
タレがまったく違います。

酸っぱくないんです。
それでお出汁がきいた感じ。
まさにラーメンの冷たいバージョン!
これはこれで美味しいですね。


ざるラーメン4.jpg






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最終更新日  2015/06/22 10:38:27 AM
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