なんとなく、おいしい・・・・

2004年07月09日
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カテゴリ: 食べ歩き
今日はパパが午前中病院でそのあっしー。

時間があったのでふらっと遠出をしてきました。
行ったところは茅ヶ崎の「熊沢酒造」。

もともとは造り酒屋。
今も敷地内で日本酒の製造をしているのですが、今は地ビールの
「湘南ビール」のほうが有名。

湘南ビール300ml瓶3本セット[産直神奈川県]
←こういうビールです。

そしてそのビールが飲める地ビールレストランも併設して


到着したら、駐車場はほぼ満杯。
まあ、従業員も止めているだろうから、と思い敷地に入り
和食、洋食と分かれているレストランのうち和食を選んで
お店に行ったら何と!予約で一杯。
仕方なく洋食のほうへ。
ここも満席で結局40分くらい待ってしまいました。
ひぇ~こんなに人気なの?へんぴな所なのに・・・・
知らなかった(^^ゞ

オーダーしたのは、
パン、ドリンク、デザート付の「お肉ランチ」、そして
「お魚ランチ」。さらに待ち時間の時から気になっていた


まず運ばれてきたのがピザ。
トッピングは、トマト、生バジル、パルメザンチーズ、
モッツェレラチーズ、そしてミックスハーブなど。
生地がもっちりしていて、外側がパリッ!
トッピングのハーブの香りと本当に良くマッチしていました。


メインディッシュのほうですが、私が食べたのはお魚。
白身魚のポワレ、そしてバルサミコ酢を使った(たぶん)
芳醇な香りが印象的なサラダ、そしてエスカルゴのニンニク
味をベースにソテーしたものが付け合せ。
盛り付けも芸術的で、ちょっとこの感覚はファミレスでは
味わえません。

そしてデザート。バニラアイスは甘さ控えめ、後味スッキリ。
ガトーショコラはビターなオトナの味。

そうそう肝心のビールなんですが、実は私はアルコールが
全然ダメなのでパパに思いっきり飲んでもらいました。
スタンダードと黒と2種類飲んだのですが、どちらも水の
良さを感じる美味しいビールだったそうです。
「缶ビールと比べてどう?」と聞いたら
「そんなもの比べ物にならないよ!」と言われてしまいました。

お店のページをリンクしておきます。
TRATTORIA MOKICHI(洋食)
蔵元創作料理 天青(和食)

↑リンクして気づいたんだけど、地図も割引クーポンも
ばっちりあるではないですか!
やはり行く前にはホームページは必ずチェックしなきゃダメ
ですね。
さらに「ぐるなび」にはお気に入りのお店をチェックして
整理したり、掲示板で口コミ情報がチェックできる機能が
あるのですね。さっそく懸賞の応募のついでに会員になって
みました。
【楽天市場】地ビール特集






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最終更新日  2004年07月10日 05時12分22秒
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