なんとなく、おいしい・・・・

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2006年07月24日

■外食って【味】だけが全てではないはず・・・・

(4)

テーマ：食べ物あれこれ(50225)

カテゴリ：カテゴリ未分類

昨日ぼ～っとＴＶを見ていたら、若手フードライターの特集を

高校の時から食べ歩きメモをつけ、出版したグルメ本は、ベストセラー。
番組では、その本の一部を紹介していましたが、確かに味の表現や
そのこだわりは、半端じゃなくすごい人！と思いました。

収入はほとんどのものが「食べる」ことに使われてしまうのだとか。
大好きなショコラに関しては、１千万円以上買ったと言っていました。

番組では、「すごい人」で終わってしまったのですが、私はどうしても
腑に落ちない部分があったのです。

Ｔシャツで行ってしまうんですよね。
「外食に行く」って、美味しいものを食べる！がもちろん目的の柱だと
思うのですが、そればかりでなく、お店によっては、ちょっとオシャレして
お出かけして、お店の内装や雰囲気・・・・その空間を楽しむ、って言うのも
あるんだと思うのです。「収入のほとんどは食べ物につぎ込む、高校時代から
洋服買っていない」・・・・確かにフードライターとしては素晴らしい心構え
なのかもしれません。
「沢山食べられるように毎日５リットルの水を飲み胃袋を大きくしておく」
・・・・確かにプロとして涙ぐるしい努力を毎日されているんだと思います。

しかし、食べ物は【味】が全てではない！とこのＴＶを見て言いたくなって
しまいました。

反面教師として受け止めさせていただきました。

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