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Pradiso（熊本市）

(8)

テーマ：旅先にて(449)

カテゴリ：食い倒れ（国内のお店）

せっかく熊本まで行ったので、お客様とご飯の前にちろんと
showbaininさんのお店『paradiso』を同僚を連れて訪ねてみました。

住宅街と熊本大学教育学部に挟まれた静かーな場所にタクシーで入っていくと
一際目立つイタリアンカラーのお店がぽーんと目の前に現れました。

　paradiso玄関

見るからに人のよさげなオーナーの田中さんとかわいらしいマネージャーさんが
出迎えてくれました。

とても小さなお店でしたが、オーナーの気持ちがたくさん込められた飾りと写真

Paradisoマスター

カクテルを作ってくれる店長

さっそく景気づけに一杯（？）
いただくことに

ちび子がいただいたお酒はブルーがとても綺麗なカクテル
ヘーゼルナッツの味がする！

食前酒ですっかり良い気分のちび子は、出てくるおつまみというか
ほぼ主食のパニーニ、ピザ、生パスタをぱくぱく...

＃あれ、このあと接待じゃん？？ ((((((((((((((^^;

ピザ美味しかったですよ。
モチモチの生地はもちろんお手製
よくありがちな“なーんちゃってカフェ”の買ってきたピザ生地じゃなくて

モチモチ生地のピザ

生パスタの中に入っているお肉は何とウマのスジだそうです。

ウマスジいりのパスタ

馬のスジ入りパスタ

＃えっ

でも、よく考えると熊本って馬肉が超有名なのよね。

似ている感じ。

パスタもモチモチしていました。
よく手をかけてやってるなぁぁ..

＃感心するちび子

最後にデザート... おいおい、フルコースじゃん

コーヒーゼリーの食感は最高でしたね。
堅過ぎず、柔ら過ぎず

コーヒーゼリー＆クルミのリキュール

コーヒーゼリーとクルミのリキュール

ぷるんと感がいいのと、一緒に添えられたクルミのリキュール
（ノチェッロ）が凄くいいアクセントでした。
これ、飲んだあとでも美味しくいただけますね。

特製ティラミス

パンナコッタ

実は、これ以外にもパンナコッタとティラミスを用意して
いただいていたのですが、すでに満タンちびのお腹

ということで、お持ち帰り作戦← 諦めないちび

しかし、このデザートは会ったお客様（女性）の胃袋の中へ...

＃がーん！

でもね、すっごく嬉しそうに持って帰っていった彼女に
食べられた方が幸せでしたね。

「次回のお楽しみ＋再来する目的」ができたってことで
勘弁して下さいね＞店長m(__)m

このお店は、けして大きくないし、座り心地のいい椅子が用意されて
いるわけでもないのに、二時間も居座ってしまいました。
立ち飲み屋のきっぷのいい女将さんに寄りつくサラリーマンの
おじさん達の気持ちが少し分かった気がする。

こういうお店が近所にあったら嬉しいのになぁ。
東京じゃ難しいのかなぁ...

ここの店なら隣り合わせた人に声をかけちゃいそうです。

そして、最後にお土産の「いきなり団子」までいただいて、挙げ句に
町中まで車で送ってくれた店長
優しすぎです～～～(T_T)

本当に突然のおじゃまちびに親切にご対応いただいて感謝感謝です。
店長、また行くから遊んでね～ヾ(^_^)BYE

Pradiso

TEL:096-200-1162
営業時間：たぶん13:00頃開店

← もう少し頑張らないと～ｩヾ(T_T)

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Last updated 2006年04月16日 13時29分21秒
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■コメント

ちび子さんのフットワークの軽さに感激！

grazielizzy さん

カル～くお訪ねになる、そのフットワークすごいです。

私は結構人見知りなので（信じられないでしょうが）、結構難しい。

昨日私もお書き込みしたんですよ。ご店主の姿勢が素晴らしいですね。

私も近くにあったら、ピッツァ食べに行きたいな～。仕方がなので、遅いランチは、妹から届いた、ヘルシーなボロネーゼソースのパスタ（ペンネを使おう）を食べましょう！！ (2006年04月16日 13時42分36秒)

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Re:Pradiso（熊本市）(04/16)

きママさん

うううっ！美味しそうなピザ。
生地が分厚いですね。もちもち感が伝わります。
コーヒーゼリーってシンプルだけど、堅すぎず、柔らか過ぎずとのつるん感がなかなか味わえませんね。

特性ティラミスも食べてみたいわ。
中はフルーツが詰まってそうですが・・・ (2006年04月16日 17時01分25秒)

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恥ずかしながら^-^

showbainin さん

店舗紹介、ありがとうございます。
ＰＡＲＡＤＩＳＯ店主のshowbanininこと田中です^-^

写真で自分の顔見ると、なかなか恥ずかしいもんですねw

ちび子さんが「来れたら来たいです！」とおっしゃって、多分１ヶ月もしないうちに
「熊本行き決まりました～♪」
とメールいただいたときには、
驚き、喜び、そしてプレッシャーw
沢山のものが一気に押し寄せてきましたよw

ＰＡＲＡＤＩＳＯは
「日本では”イタリアン！イタリアン！”ってお高く言うけど
所詮、イタリアの家庭料理じゃないのw
だからこそ、普段着で、老若男女が毎日来れるような店にしたい^-^」
なんていうスタンスをとっているだけに、
ちび子さんがわざわざ熊本まで来て、食べに来るほどの店となりうるかと
内心ビクビクしてましたw

今度来るときはティラミスやパンナコッタも、食べてくださーい^-^
お待ちしております^-^
(2006年04月16日 18時43分10秒)

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いいですね。

sayabeans さん

こういう気張った感じのしないお店って大好きです。
何だか気取っているお店が多い中、「所詮イタリアの家庭料理」っていうスタンスがとっても素敵。
熊本かぁ・・・。宮崎にも行きたいし、福岡にも、鹿児島にも・・・。一度九州周遊でもしなきゃダメだわ、こりゃ☆ (2006年04月17日 00時12分43秒)

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grazielizzyさんへ

ちび子113 さん

grazielizzyさんも訪ねていらっしゃいましたね～。
イタリア好きの方に訪ねてもらいたいお店です。
しかし、Pradisoも近くにあると嬉しいけど、grazielizzy
さんの妹さんが欲しいちび子でした^^; (2006年04月17日 00時42分12秒)

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きママさんへ

ちび子113 さん

きママさん、近所なら届けてもらいたいですわー。
このコーヒーゼリーとリキュールの組み合わせが最高
ですよ。
(2006年04月17日 00時43分06秒)

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店長ありがとう！！

ちび子113 さん

showbaininさんこと田中店長さま、このたびは大変楽しかった
ですよー。
近所にあったらもっと嬉しいけど、また熊本に行くときの
楽しみにとっておくことにします。
イタリアンといっても気軽に入れるカフェは重要です。
今度は美味しいティラミス食べるのを楽しみにして行くこと
にしますね～ (2006年04月17日 00時45分10秒)

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sayabeansさんへ

ちび子113 さん

sayabeansさん、風邪治りましたかぁぁ？
気取らないカフェで美味しいピザにありつきたいですね。
東京じゃ難しいですわー。
(2006年04月17日 00時46分22秒)

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