海産物問屋「きママ」の細腕繁盛記

海産物問屋「きママ」の細腕繁盛記

PR

Keyword Search

▼キーワード検索

Calendar

Profile

きママ

きママ

Favorite Blog

最後の芋掘り ミーシャ1225さん

Que sera, sera 英玲さん
ようこそ、ハーブの… english-rose420さん
雑読と料理と勉強と ヨダさん
そうだ坊主になろう… ヒロ伊藤さん
子ども110番の家… ドタコンポさん
ちび子の旨いものパ… ちび子113さん
余生 唐破風さん
やんちゃぼうずの毎日 SmamaSmamaさん
土鍋でごはん♪ ぶきっちょ♪ぷりんさん

Comments

左車区@ Re:松永和寿三郎氏逝く・・・・・・(08/03) https://www.youtube.com/watch?v=kte_8Ur…
マイコ3703 @ 実は更新の度に見てました(笑) 普段はコメントしないのですが惹かれてコ…
ミュウミュウ 店舗@ lyhkkvynr@gmail.com カッコいい!興味をそそりますね(^m^) ミ…
TOMO84 @ Re:おもてなし料理(03/10) これはどこかのレストラン料理ですか? ま…
寒蘭トヨ8739 @ Re:ホームパーティー(02/16) オイチソウ~^^ 大勢で食べるのは良い…
TOMO84 @ Re:ホームパーティー(02/16) オット・・・おっと~?旦那さまですね 今…
きママ @ Re[1]:お久しぶりぃね♩(02/11) basgaidoさん >今年もよろしくお願いいた…
きママ @ Re[1]:お久しぶりぃね♩(02/11) sunny-smile2005さん >ご無沙汰です。 >…
きママ @ Re[1]:お久しぶりぃね♩(02/11) TOMO84さん >こんばんは♪ >歌舞伎に興味…
きママ @ Re[1]:お久しぶりぃね♩(02/11) 幸歩小蔵さん >お久しぶりです。 > >歌…
徳島で海産物を営んでおります。「きママ」です。
主に、ちりめん、干しえび、煮干し等々の塩干物を扱う会社です。
何をするにしても、身体が資本です。
身体は、食べるもので生きています。
まっとうな食材を選んでお子さま達の食事をされていますか?
こんなところにも「見えない学力」があるのではないでしょうか?

海の自然の産物を扱うきママから、まっとうな食の情報を発信していきますね。
今後ともよろしくお願い致します。


こちらに! きママロゴ大



2013.03.10
XML
テーマ: 食べ物あれこれ
カテゴリ: 食べに行ったお店
PhotoGrid_1362641261223
PhotoGrid_1362641261223 (C)きママ

とくぎんトモニプラザ「きママ」クッキングの常連さんの女子会

先ずは、のんアルコールのスパークリングワイン風味で乾杯!
DSC_1419
DSC_1419 posted by (C)きママ

お気に入りのシャンパングラスを割ってしまったので、

1個これで・・・・すみません。

■人参のグラッセ■
DSC_1420
DSC_1420 posted by (C)きママ

■カッポン マーグロ■
DSC_1421
DSC_1421 posted by (C)きママ

お魚は、たら、車海老、サーモン、帆立の貝柱
野菜は、ブロッコリー、パプリカ

■豚肉のリエット ポパイサラダ添え■
DSC_1423
DSC_1423 posted by (C)きママ

リエットは便利、作り置きできますから・・・

ポパイサラダ、ドレッシングが私的には好き。
トッピングの人参とレンコンは、ピクルスですよん。

■蕪のスープ■
DSC_1424
DSC_1424 posted by (C)きママ

生クリームを垂らすより、オリーブオイルが都会的じゃないですか?

メインは、 ■牛のほほ肉の赤ワイン煮■
DSC_1425
DSC_1425 posted by (C)きママ

ゆっくりと煮込みました。
なかなか手に入らない「ほほ肉」
弾力があってしかも柔らかい。
ワインも1本使いましたわ。

ちょっと盛り付けが雑になってますが、ソースはめちゃ美味しい!


デザートは ■フランボワーズ■ DSC_1427
DSC_1427 posted by (C)きママ


DSC_1428
DSC_1428 posted by (C)きママ

勉強させてもらいましたわ。

きママロゴ大

人気ランキング





お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

Last updated  2013.03.10 17:20:45
コメント(2) | コメントを書く


【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

© Rakuten Group, Inc.
X

Mobilize your Site
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: