暑かった～でもお仕事でスーツの上着を脱いでも、許される土地です～ヽ(^0^)ノ
黒糖の美味しいのを見つけました。
日本酒のコラボの時に持っていきます～(^^)v
(2009年03月21日 00時02分16秒)
PR
Freepage List
五つ星の手土産
どら焼き「習志野太鼓」
香西製麺の讃岐うどん
景星餅菓商（北海道小樽市）
麦工房シベール（山形）
新鶴本店（長野 下諏訪町）
白露ふうき豆（山形市）
いり江（東京 門前仲町）
京菓子司の満月（京都市）
花月かりんとう（東京 本郷）
久寿もち（長門・八重洲）
ちび子のホテルランキング
日光金谷ホテル
ホテル・ザ・ルーテル（大阪）
ロッヂ ワイルル（八丈島）
Tylosand Hotel(Sweden)
柏屋別荘（長野県別所温泉）
こんなところに行ってきた
旭山動物園の攻略方法
K-コンディション(札幌市)
魅惑の八丈島
美ら海水族館（沖縄）
韓国スパ（LosAngeles）
ニカラグアの結婚式
ナイトサファリ(Singapore)
本日のおやつ
あんみつ食べ比べ
お気に入りのお店（東京）
天冨良 よこ田（港区・麻布）
久いち（台東区 浅草）
ル・デッサン（新宿区 原町）
祈願堂（文京区 湯島）
メルヴェイユ(中央区日本橋)
招福楼（中央区 八重洲）
涵梅舫（港区 赤坂）
蕎麦切森の（文京区 本郷）
懐石高野（港区 新橋）
トラッフルズ（港区白金高輪）
成家料理（北区 十条）
お気に入りのお店（全国）
ニューなると（小樽市）
テルツィーナ（札幌市）
鮨たかくら（札幌市）
はなずみ（那覇市）
楽水（那覇市）
うな富士（名古屋市）
櫻川（京都）
マガーリ（札幌）
葱や平吉(京都 高瀬川店)
お気に入りの店（海外）
La Bastide Odeon(Paris)
知味観(杭州)
亜珠大酒楼(廈門)
Alle Testiere（ベネツィア）
チファジャ三清洞店（韓国 ソウル市）
Keyword Search
ちび子113
心がこもった食材や料理に巡り会えることは、私のパラダイス(楽園)！国内、海外、土地のものを探して食べる。 何をするにも食べ物目線で生きています。
海産物問屋「きママ… きママさん
りゅうりゅうの北欧… Naoko5234さん
アモイ（厦門）のMet… Mettyさん
もりっぺ★のほほ～ん… acco_iさん
リュックサッカー Sa… Salaamさん
ロンドン ドックラ… NinjaCatさん
2026年04月
2026年03月
2026年01月
久しぶりの沖縄なので新しいお店を開拓ということで地モピーに
聞いてたどり着いたのが、 GOSSO GOZZO （ゴッソゴッツォ）
という面白い
名前のお店
こちら、那覇市内に何店舗かあるらしい
名物は、ソーキ（豚の骨付きアバラ肉）どんと一枚にニンニクをつけて焼いたソーキのガーリック焼き
こちら
でかっ！
写真だとわかりにくいですが、そうとうデッカイです
でかいですが、柔らかくて、箸でするすると裂いて食べられる確かに臭みが消えていて、とても美味しいソーキだった
そして、ダイナミックに目の前で炙ってくれる "シメ鯖の炙り"
何でシメ鯖を炙るのかよく分からないが、とにかく美味しいという
確かに...
ごぉぉぉぉーーー
かなりダイナミックである（笑）
この炙りが確かに美味しい
シメ鯖の油がほどよく焼けて、香ばしい香りがする
そして味もしっかりシマってくれている
泡盛とよくあうお味
料金も安く、サービスもいい
気軽にはいれるお店として手帳に書いておかなくては...
GOSSO GOZZO （ゴッソゴッツォ）
電話 ０９８ ８６０ ５２１１
住所 沖縄県那覇市久茂地3-12-18
営業時間 [月～木・土・日]
17:00～翌1:00
[金]17:00～翌3:00
定休日 無休
←ちび@ I love
沖縄～
-
韓国ラーメン戦争勃発! 2011年12月05日 コメント(4)
-
アルケッチャーノ 山形県庄内 2011年11月30日 コメント(4)
骨付き肉ってやっぱり美味しいですよね。かぶりつくのもいいですが、御箸でサクサク食べられるってのはいいなあ。
今後もちび子さんの沖縄ＮＥＷレパートリー楽しみにしてます♪ (2009年03月20日 14時06分21秒)
やっぱす寒いです(T_T)
この炙りって面白いでしょう。
まったく沖縄に関係ない食材なんですけどね(^^;; (2009年03月21日 23時09分47秒)
1枚を、ひとりでガシガシ食べたいですわ～♪
そして、炙りシメ鯖。そのパフォーマンスが面白いですね。
何してんねん。。。ってとこが。（笑）
(2009年03月21日 23時20分38秒)
こんくらいのバナーでやっつけないとねえ～
土佐でかつおの虫ちゃんにお遭いしたときには、
えらいめにあったことがありんす。
ちび子さまもひと炙りすればいい女？
(2009年03月22日 15時34分39秒)
そして、シメサバの炙りも箸でぐぐーっと端っこから全部すくい
あげてくれたでしょうに～私たち二人で食べきれなかったの
許して～ (2009年03月22日 23時08分57秒)
