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今日はお昼前から、しとしと雨が降って
少し気分もふさぎがちでしたが
流石に爽やかな五月です
気温はちょうどよく、過ごしやすい一日でした。
おひるご飯は、一人だったので
残っていたごはんで、鶏雑炊を作ってみました。

一人用の土鍋が数個あるので
家族の食事時間がずれても 一人分ずつ作るのに重宝します。
一人分の時は、我が家では創味のつゆが活躍してくれます
お茶碗に少し少ない目のごはん
水約150cc
つゆ小さじ1(味は少し薄めです)
三つ葉や、薬味ねぎはお好みでね
ヘルシーで簡単なので
お夜食にもいいですよ~
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