泣き虫ママの育児日記

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カテゴリ: 晩御飯
 日曜日でしたが、朝から天気が悪かったので(昼前から急に回復したけど)遊びに行くことも出来ず、とりあえず家電量販店にテレビの下見に行ったくらいでした。ゆっくり見比べようと思ってもお嬢は「つまらない」きのちゃんは走り回るし、結局店員さんとお話はパパのみ。私は二人を飽きさせないように、携帯電話を見に行ったり(見本の機種を触りまくる)家電コーナーでボタンを押させたりして遊んでました。まぁ、テレビも映れば良いし、それ程画面にきれいさにも差がないから、何よりお財布に優しいのが一番です。

やはりアクオスでしょうか?

 で、久しぶりに晩御飯の紹介。
昨日の晩御飯は「くるくる巻き」。この言い方、実家での通称です。要は、豚の薄切り肉で野菜などを巻いて、フライにしたものです。
画像 833.jpg
こちら、お嬢用です。並べているとお花みたいになり、お嬢大喜びスマイル
巻いてる具は、
人参・大根・アスパラ こちらは下茹でしておきます。

こちらをランダムに豚肉で巻き巻きしてます。

【卸売特価】国産豚もも スライス(500g)
使用したお肉はこちら。
国産でg/100円です。
きれいに並んで入っているので、とても扱いやすいです。
もちろんお味も

子供用には、3等分に切ってます。これなら1口で食べれるし、やっぱり切った方が、切り口がきれいです。
野菜は気持ち細めにきります。アスパラの根元の方なら4つに切ってます(半分の半分)そうすると苦手な野菜でも食べやすいようです

ソースは、マヨ・ケチャ・とんかつソースを混ぜた物。

付け合せは、トマトときゅうり。
きゅうりは味噌マヨ。 白味噌とマヨを適当に混ぜます。これお嬢のお気に入り。
こんにゃくの煮た物。後は味噌汁。

手伝ってくれるのは良いんだけど、後片付けが大変です。仕方ないよねぇ。


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Last updated  2009.06.01 16:23:16
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Re:くるくる巻き(06/01)  
くるくる巻き、おいしそう。
うちも、たまにベーコンやらお肉でくるくるしますが、面倒なのでフライにはせず、焼いて甘辛く味付けしてます。
フライにしてもおいしそうなので、今度やってみようっと。
いろんなバリエーションが楽しめて、いいですね。
大きくなったら、あえて切らないで、中身は食べてみてからのお楽しみ~ってのも楽しそう。
(2009.06.01 19:17:19)

くるくる・・・(笑)  
happy カズ  さん
何のことだろう~って思ってました(* ̄m ̄)プ
見た目綺麗だし豚でも牛でも、焼いても美味しいよね♪
我が家はあまり登場しないけど(めんどくさいから~)やってみようかなー。
いつもお料理参考になります^^
(2009.06.01 22:17:13)

Re:くるくる巻き(06/01)  
*ふる~つ*  さん
くるくる巻くのってつい面倒で避けちゃってます(^_^;)
chieginさんはいつもすごいなぁ~
切り口がすごくかわいいですよね~☆
見た目もいいですね!
そしてそして味噌マヨ~!!おいしそう~!!
今度やってみます☆
ランキング参加されたんですね~
応援ポチ!もちろんしておきますね~☆ (2009.06.01 23:26:57)

Re[1]:くるくる巻き(06/01)  
chiegin  さん
ゆうともっちさん
>くるくる巻き、おいしそう。
>うちも、たまにベーコンやらお肉でくるくるしますが、面倒なのでフライにはせず、焼いて甘辛く味付けしてます。
>フライにしてもおいしそうなので、今度やってみようっと。
>いろんなバリエーションが楽しめて、いいですね。
>大きくなったら、あえて切らないで、中身は食べてみてからのお楽しみ~ってのも楽しそう。
-----
日曜日だったので、お料理中は子供をパパに見てもらえるので(結局パパは寝てたけど・・・)ちょっと手のかかるメニューを作るようにしてます。お嬢もお手伝い(邪魔)してくれるので・・・。

そうそう、中身は食べてからのお楽しみも良いですね。
(2009.06.02 05:48:40)

Re:くるくる・・・(笑)(06/01)  
chiegin  さん
happy カズさん
>何のことだろう~って思ってました(* ̄m ̄)プ
>見た目綺麗だし豚でも牛でも、焼いても美味しいよね♪
>我が家はあまり登場しないけど(めんどくさいから~)やってみようかなー。
>いつもお料理参考になります^^
-----
見た目も綺麗だし、子供達が苦手な野菜も食べやすくなるんですよねぇ。
手間がかかるのが難なんだけど、美味しいんですよねぇ。
(2009.06.02 05:49:58)

Re[1]:くるくる巻き(06/01)  
chiegin  さん
*ふる~つ*さん
>くるくる巻くのってつい面倒で避けちゃってます(^_^;)
>chieginさんはいつもすごいなぁ~
>切り口がすごくかわいいですよね~☆
>見た目もいいですね!
>そしてそして味噌マヨ~!!おいしそう~!!
>今度やってみます☆
>ランキング参加されたんですね~
>応援ポチ!もちろんしておきますね~☆
-----
平日ならやらないんだけど、日曜日でパパがいる時じゃあないと「作ろう」ってならないなぁ・・・。
赤・緑・白と切り口がかわいいでしょう(笑)

味噌マヨお奨めです!これをつけたら、キュウリももりもり食べてくれてます。
応援ありがとう。
(2009.06.02 05:52:13)

Re:くるくる巻き(06/01)  
くるくる巻き凄い美味しそうっ!!見た目も綺麗で可愛いし♪私も真似してやってみます(*^-^*)味噌マヨってのも美味しそう♪
(2009.06.02 10:45:34)

Re[1]:くるくる巻き(06/01)  
chiegin  さん
みちゃんこ♪さん
>くるくる巻き凄い美味しそうっ!!見た目も綺麗で可愛いし♪私も真似してやってみます(*^-^*)味噌マヨってのも美味しそう♪
-----
見た目が綺麗でしょ。何を巻いてもいけると思うので、色とりどりの物を巻くと綺麗に仕上がると思います。是非試してみて下さいね。
味噌マヨも美味しいですよ。キュウリがすすみます。
(2009.06.02 13:25:20)

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