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結構前に何かの雑誌を見ていたら、ポテという料理がのっていて、あまりにおいしそうだったので写メをとっておき、昨日、やっと作ってみました~。きゃー、あまり美味しそうじゃないですね~。ちゃんと盛り付けないとダメか~。あと食べやすく肉を細かめにしてしまった。 3~4日塩漬けした肉を香味野菜とハーブで煮込む。味付けは塩だけなんだよね~。すごく好みの味なんだけど、ちょっと塩抜きが甘かったので、ピリッと辛くなってしまった。塩加減がなかなか難しそうだけど、もうちょっと、いろいろ改良したいと思います。 ついでにつまみ。昨日はダンナが仲良くしている神楽坂の八百屋さんから初物をゲットしてきてくれたので…。アスパラ、、ボーダー。塩ゆでしてなにもつけないのが一番! 焼きそらまめ。ゆでるより焼くほうがホクホクして好き。早い時期の新鮮なそらまめは皮まで食べられていいね~。 当然、ウチでは初物は東を向いて笑う!!と、思っていたら、関東は西で、関西が東とか。。地域によって違いがあるのか~。 75日、長生きできるといいですね。
2012.03.28
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最近よく…春は…どこ?と思います。 昼間は日が出てるとあったかいのに、夜が寒いから、着る服をどーしよーかと悩んでしまう。出不精になる。 私は夏が好きなんだよ~。寒いのが嫌いなんだよ~。 朝はガバッと起きて、サッとTシャツとデニムに着替え、パパッと出かけたい。。ものです。 そんなことを思う本日の材木座。 この時期はなぜか小さな貝がたくさん流れつきます。しらす漁も出ていたような気がするけど…。後でもんざに行ってみよう~。 桜貝を結構たくさん拾えました。 これ、不思議なんだけど、この時期がいちばんあるような気がする。夏になるとあまり見なくなっちゃうんだよね。 そして、富士山もそろそろ見納めになるかな。水平線がかすみ始めたような気がするなぁ。
2012.03.27
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本日のおやつは道明寺。…と草もち。ご近所の和菓子屋さんのもの。小ぶりなので、もうちょっと食べたーい、とつい思ってしまいました。 湯呑は…麗蘭の。。。。ウチ、なぜかこういうものがあるんです。ダンナがファンなもので…。でもなかなかいいデザインだと思います。
2012.03.24
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今日は天気は悪いけど、ちょっとあったかいなぁ。 先日ネイルを替えました。グレイッシュなグリーンにピンクのホロです。 春だからねー! そして、久々に髪を切り、カラーを入れました。3か月ぶりだった。どうりで、なんか根元はひどいし、毛先そろわないし、、と思ったよぉ…。 ついでにヘッドスパを追加し、炭酸泉も。 すっきりしましたー。カラーをちょっと赤系にしたら、やっぱりツヤが出る。春だしー。 カラー入れたら、ヘッドスパ等でケアしといたほうがなんとなく色持ちがいいような気がするんだけど、気のせいかな? そして、さっぱり音楽が入っていないipodに音楽追加。 これ、おすすめです。最近のものではないけれど…。MIMの「Face to Face」DJ、MAKAIプロデュース、ヴォーカルMary、アレンジャーIwaya Shigeru。MAKAIはもともと大好き。 ちょっと切ない系の超t有名曲をハウスカヴァーしてて、全編を通したピアノ音が心地いいです。やっぱり春だもん。私が大好きなクラプトンの「Change the World」もカヴァーされとります!
2012.03.23
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こんな時間になっちゃいましたが…。 まだまだ原稿書き終わらないなぁ~。 今日は小坪にできた定食屋さんでランチしました。が、、、写真は撮りそびれてしまい。。。 なんとなく、今日はお天気がよかった。あったかかったし…。 そしたら冬の間はお目にかかれなかった光明寺の池のカメが出現。ひたなぼっこしてたのかなぁ。でも、どう見ても、上ったはいいが降りれなくなっている状態のような…気もする。 そんな光明寺の桜はまだつぼみ。咲いたらきれいなんですよ~。早く咲かないかなぁ。 にしても、今朝がたは冷えてますね。体調崩さないように気をつけなくちゃ。 さてさて、また!
2012.03.20
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なかなかアップできませんでした。というか、仕事ばっかり書くことがなかった…。 そろそろまともにアップしないとアカン。ということで久々にアップします。 まずは…行ってきました。かねよ食堂。走水にある1年中海の家。内装がとっても素敵。ぜひぜひデートに使っていただきたいカフェです。 そこで頼んだのがコレ。ホットバタードラム。ラムとバターの味がするホットドリンク。お酒だよねぇ、お酒。運転はだんなだからいいの、いいの。おいしかったです。食事もおいそうだったので、次はぜひランチしに行きます! さらに…。七里ヶ浜の商店街っぽいところで、このお酒見つけました。発砲の日本酒。めちゃおいしかった。長野のお酒らしい。 まだまだありますが、それはまた追々と…。 本日はこの辺で…。
2012.03.07
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