じぃじ・ばぁばのほんわか生活

ハイビスカス

綺麗に咲きました。

とろろ汁

ばぁばに早く元気になってほしいのでイチョウ芋を

掘ってとろろ汁を作りました。 

ばぁばはまだ鼻に脱脂綿を両方に詰めて鼻で息が出来ないので

食欲もあまりないので大好きなとろろ汁を作ってみました。

我が家のは擂った芋を薄口醤油のすましでのばして作ります。

これが一番お芋の味がわかって美味しいと思いますね。

ばぁば美味しそうに食べていたので良かったです。

トマトジャム

ミニトマトが先日の台風で倒れてしまったので全部取って片づけました。

で実が熟してない青いトマトが沢山収穫出来たので

ジャム作ることにしました。

半分に切って鍋でことこと煮て果肉が溶けたら薄皮を取り去ります。

後は砂糖加えて焦がさないように煮詰めて出来上がり。

このジャムはばぁばが好きなので美味しいの頑張って作ります。

今日はいい天気でした。

お多福豆をポットに蒔いておきました。

本葉４枚ぐらい出てきたら畑に移植です。