＞最近、実家のオヤヂがハマってよく作ってますわ、豆腐ハンバーグ。
＞結構、美味しいんだわ。
実家のお父さんもお料理するんですねー♪
すごい×２☆
親子揃って、料理上手ですか？？（＾－＾）ｖ (2007.08.07 12:41:05)
＞結構、美味しいんだわ。
実家のお父さんもお料理するんですねー♪
すごい×２☆
親子揃って、料理上手ですか？？（＾－＾）ｖ (2007.08.07 12:41:05)
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ちかぷぅ8550
お料理大好き！食べるのはもっと大好き！ 美味しい食事で、仕事の疲れを癒さなきゃ♪ 残業の後でも作れちゃう、簡単！美味しい！レシピをマイペースに紹介します☆
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2007.08.05
カテゴリ： 和食＆おふくろ系
先日作った、豆腐ハンバーグです♪
鶏のひき肉と、タマゴ・・塩コショウ・生姜・ニンニク・醤油。
絹ごし豆腐を使って・・山芋をすって入れたからか、
すっごいフワッフワ♪
大根おろしとの相性もバッチリ！！
美味しくさっぱりと頂きました☆
山芋、、すった後、すっごい手が痛くて。
ヒリヒリピリピリ。。かぶれました（ＴωＴ）
慌ててネットで調べたら・・・酢で洗う。とあったので
酢で溶かすように洗ってみた。
少し良くなりましたよー。
皆さんも、山芋には注意です！！
ネットで調べたら・・山芋を酢でつけてからやるとイイらしいです。
または、冷凍してからやると、手がかぶれないそうです！！
美味しいもの作るには、一苦労がありますな～（苦笑）
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を！！
こやたん。
さん
Re:さっぱり豆腐ハンバーグ！(08/05)
エミリ♪♪
さん
私も山芋さわると手がかゆくなったりしますよー
主人は食べると唇がはれるらしいｗ
なのでうちでは山芋いっさいしないんです。
でも、お好み焼きの粉は山芋入りとか買ってますけど♪
山芋おいしいですよねー外食では私1人山芋頼みますｗ
冷凍したり酢につけておくといいんですねー (2007.08.06 11:52:48)
主人は食べると唇がはれるらしいｗ
なのでうちでは山芋いっさいしないんです。
でも、お好み焼きの粉は山芋入りとか買ってますけど♪
山芋おいしいですよねー外食では私1人山芋頼みますｗ
冷凍したり酢につけておくといいんですねー (2007.08.06 11:52:48)
Re:さっぱり豆腐ハンバーグ！(08/05)
アップルローズ
さん
それすんごいわかる！！
私も真っ赤にかゆくて腫れちゃうの～
もうそれ以来ヤマイモには手をださないよ(^^:)
食べるのは好きなんだけどね。
豆腐ハンバーグも好き～豆腐ダメだけど
これは食べられるよ。おいしそうｏ＾＾ｏ (2007.08.06 20:12:12)
私も真っ赤にかゆくて腫れちゃうの～
もうそれ以来ヤマイモには手をださないよ(^^:)
食べるのは好きなんだけどね。
豆腐ハンバーグも好き～豆腐ダメだけど
これは食べられるよ。おいしそうｏ＾＾ｏ (2007.08.06 20:12:12)
Re:さっぱり豆腐ハンバーグ！(08/05)
VIA♪
さん
こやたん。さんへ
ちかぷぅ8550
さん
エミリ♪さんへ
ちかぷぅ8550
さん
＞私も山芋さわると手がかゆくなったりしますよー
＞主人は食べると唇がはれるらしいｗ
＞なのでうちでは山芋いっさいしないんです。
＞でも、お好み焼きの粉は山芋入りとか買ってますけど♪
＞山芋おいしいですよねー外食では私1人山芋頼みますｗ
＞冷凍したり酢につけておくといいんですねー
山芋。本当キッツイですよねー。
あれ、本当、、手が痛い。
うちの彼も、山芋食べると唇ももちろん口の中まで
かぶれて腫れちゃうんですよー。
でも、山芋って火を通すと全然ヘイキになるみたいですよねー。
山芋の天ぷらとかは大丈夫らしいですよー☆ (2007.08.07 12:43:28)
＞主人は食べると唇がはれるらしいｗ
＞なのでうちでは山芋いっさいしないんです。
＞でも、お好み焼きの粉は山芋入りとか買ってますけど♪
＞山芋おいしいですよねー外食では私1人山芋頼みますｗ
＞冷凍したり酢につけておくといいんですねー
山芋。本当キッツイですよねー。
あれ、本当、、手が痛い。
うちの彼も、山芋食べると唇ももちろん口の中まで
かぶれて腫れちゃうんですよー。
でも、山芋って火を通すと全然ヘイキになるみたいですよねー。
山芋の天ぷらとかは大丈夫らしいですよー☆ (2007.08.07 12:43:28)
アップルローズさんへ
ちかぷぅ8550
さん
＞それすんごいわかる！！
＞私も真っ赤にかゆくて腫れちゃうの～
＞もうそれ以来ヤマイモには手をださないよ(^^:)
＞食べるのは好きなんだけどね。
＞豆腐ハンバーグも好き～豆腐ダメだけど
＞これは食べられるよ。おいしそうｏ＾＾ｏ
おいしそう？？（＾∀＾）やった～☆
豆腐キライでも、これなら豆腐の味があんまり
しないもんね～♪
山芋をすって、ほわっほわに仕上げたんだもん。
美味しいに決まってるよー！（笑）
ねー。食べるのはおいしいのにさ。
手はすっごいかぶれるンね。。
気をつけなくっちゃー。
(2007.08.07 12:45:04)
＞私も真っ赤にかゆくて腫れちゃうの～
＞もうそれ以来ヤマイモには手をださないよ(^^:)
＞食べるのは好きなんだけどね。
＞豆腐ハンバーグも好き～豆腐ダメだけど
＞これは食べられるよ。おいしそうｏ＾＾ｏ
おいしそう？？（＾∀＾）やった～☆
豆腐キライでも、これなら豆腐の味があんまり
しないもんね～♪
山芋をすって、ほわっほわに仕上げたんだもん。
美味しいに決まってるよー！（笑）
ねー。食べるのはおいしいのにさ。
手はすっごいかぶれるンね。。
気をつけなくっちゃー。
(2007.08.07 12:45:04)
ＶＩＡ♪さんへ
ちかぷぅ8550
さん
＞前は山芋でかぶれたけど、最近は面の皮が厚いのか
＞なんともなくなったなあ（笑）
（笑）おぃさん・・になったからだね。
んじゃ、うち来てすってくんなされ♪
＞豆腐ハンバーグ+おろし大根はサラリとたべられ
＞そうだね(v^ー°)
うん！サラリとパクパク２個くらい余裕でした！（笑） (2007.08.07 12:46:26)
＞なんともなくなったなあ（笑）
（笑）おぃさん・・になったからだね。
んじゃ、うち来てすってくんなされ♪
＞豆腐ハンバーグ+おろし大根はサラリとたべられ
＞そうだね(v^ー°)
うん！サラリとパクパク２個くらい余裕でした！（笑） (2007.08.07 12:46:26)
こんにちは！
☆あんこ
さん
私も豆腐ハンバーグ大好きです♪
おいしいですよね～
山芋私も前にやられました(笑)なのでそれ以来ビニールの
手袋をしてすっています…でも滑ってかなりすりずらい（泣） (2007.08.08 14:43:02)
おいしいですよね～
山芋私も前にやられました(笑)なのでそれ以来ビニールの
手袋をしてすっています…でも滑ってかなりすりずらい（泣） (2007.08.08 14:43:02)
☆あんこさんへ
ちかぷぅ8550
さん
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