Ｃｈｉｋａ Ｐｏｏｈ☆Ｋｉｔｃｈｅｎ！

先日作った、豆腐ハンバーグです♪

鶏のひき肉と、タマゴ・・塩コショウ・生姜・ニンニク・醤油。 

絹ごし豆腐を使って・・山芋をすって入れたからか、

すっごいフワッフワ♪

大根おろしとの相性もバッチリ！！

美味しくさっぱりと頂きました☆

山芋、、すった後、すっごい手が痛くて。

ヒリヒリピリピリ。。かぶれました（ＴωＴ）

慌ててネットで調べたら・・・酢で洗う。とあったので

酢で溶かすように洗ってみた。

少し良くなりましたよー。

皆さんも、山芋には注意です！！

ネットで調べたら・・山芋を酢でつけてからやるとイイらしいです。

または、冷凍してからやると、手がかぶれないそうです！！

美味しいもの作るには、一苦労がありますな～（苦笑）