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昨日の夕飯は、朝ごはんのようにシンプル!
玄米ゴハン・なめこの味噌汁・干物・新生姜の味噌漬け・ミニトマト・かぼちゃ煮
干物は先日、彼の家からいただいたもの。
何の魚だろ?わかんなかったけど、スチームオーブンで焼いたら、
すっごいカリカリに焼けて、骨までバリバリ!
美味しかったーー☆

新生姜の味噌漬けも、彼のお母さんから教わったもの。
刻んだ新生姜を、味噌に漬けただけのシンプルなもの。
でも、箸休めにちょうど良くて、私もお気に入り!
彼が、南瓜煮が食べたいというので・・
あんまり得意じゃないけど作りました~。
ちょっと味が濃くなってしまったけど、ポlクポクでそこそこジューシー
彼好みに仕上がりました♪
「美味しい