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October 18, 2010

久しぶりの奥様会

(4)

テーマ：暮らしを楽しむ(408227)

カテゴリ：イベント

恒例の奥さま会 (年齢の異なる3人の主婦の持ち寄りホームパーティ)が、久しぶりに催され、、、

　持ち寄り料理2品を持って、奥様1号宅へ。。

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天井の高い、なが～い廊下

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エントランスには、中庭の窓が

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　シックで趣きのあるインテリアは、我家にはない深みが、あり落ち着きがありますっっ。。

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　とっても素敵でしたっっ。。

　まさに「大人インテリア」

　今回私が持って行った持ち寄り2品はこちらっっ

　「キャベツ、アンチョビ・モッツァレラにレモンのキッシュ」

奥様会5.jpg

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　レシピはこちらから →

　我家の旦那ちゃんは、キッシュが苦手なので、、、

　自宅用としては、ほとんど焼きませんが、

　持ち運びしやすく女性には好かれるので(見た目もかわいいしね)

　手土産用に、焼くことが多いんですっっ。。

　これなら、旦那ちゃんもいけそう♪今度焼いてみてあげようっっと。。

　もう一品は、最近購入したタジン鍋持参で

　野菜とあさりのオイルフォンデュを。。

奥様会6.jpg

　あさりのだしが、野菜にしみ込んで、とても美味っっ。。

　　　ニンニクのみじん切り(小さじ1)を入れ温め、香りがしてきたら
　　　そこへ塩、あさり、一口大に切ったお好みの野菜をいれ、混ぜ合わせフタをして蒸しに煮に。

　オイルスープに具を絡ませていただきますっっ。。

　このスープ、野菜とあさりの旨みが入ってとにかく美味い！！！

　余ったらパスタソースにしてもいいかもっっ。。

　・・・・っとシンプルだけど見栄えも良いおすすめの一品ですっっ。。

奥様会9.jpg

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　グラスは、バカラっっ。。緊張しちゃった(汗)

　このメンツで集まるときは、料理は、持ち寄り式を導入しているので

　2～3品づつ作るだけで豪華なランチパーティーが、楽しめるから本当にラクチン♪

奥様会7.jpg

　普段この「奥様会」以外のホームパーティは、私が作る事が多いので、

　ひとが作るお料理っって、どれもとっても新鮮で美味しいっと感じてしまう♪♪♪
　(実際に料理上手な方々なので美味しかったし！！！)

奥様会8.jpg

京風煮物はお上品なお味

奥様会10.jpg

奥様2号が持ってくる実家から送られてくるというタコは絶品っっ

　お互い

　それぞれの料理の作り方を教えあい、

　またまたたくさ～んっっ情報を交換し合い

　たくさんインスパイアされ帰ってきましたっっ。。

　孫がいてダイバーで茶道をたしなむスーパー奥様に、働くママさんだったりで

　それぞれが日々忙しく頻繁には、この「奥様会」が開催できないのですが、、、

　久しぶりに集まりわいわいとおしゃべりするのは、やっぱり楽し～いっっ。。

　次はいつになるかわからないけど

　次回の「奥様会」では、何を作ろうかなぁ～と考えてしまう私っっ・・・でしたっっ。。

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