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2007.10.28
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カテゴリ: スイーツ*おやつ


昨日も今日もパウンドケーキを焼いてしまった。

(ちなみにフィナンシェやマドレーヌも好き。)




昨日はココアを多めに入れて、

ガトーショコラ風に。




今日は冒険(!?)してみようと、

家にある余っているもの…ようするにリサイクル

でやってみようと思いつき…




【材料】型は牛乳パック1本分リサイクルここからねっ。

粉ミルク 200cc調合分(牛乳や豆乳でも良い)

ホットケーキミックス 100g

ヨーグルト 大さじ3

卵 1個

はちみつ 大さじ2~3(砂糖でも良い)




このレシピでやってみた。

作り方は普通のパウンドケーキと同じ。

型に流し入れ、180度のオーブンだと25~30分。

170度だと40~50分。









型からリサイクル。粉ミルク(フォローアップミルク)が余ってて、

食品庫に入ったまんま。

賞味期限を見ると来年の夏まで。

誰も飲む人いないしね。(笑)




焼いている途中から、かなりいいにおいが。ウィンク

良いんじゃない!




水曜日は息子弟の芋ほり遠足なので、

さつま芋のパウンドケーキを作ろうかな~



ちなみに普通のコーヒーパウンドケーキのレシピ

ホットケーキミックス 200g

バター 40g

牛乳 200cc

インスタントコーヒー、砂糖(はちみつでも可) 各大さじ3

卵 1個



パウンド型に生地を入れ、型を落として空気を抜く。

オーブン170度で40分。





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最終更新日  2007.11.09 15:02:24
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