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今日の夕飯は下の子（小3男の子）が頑張ってくれました。
けんちん汁とレバー料理をお手伝い。
まずはレバー料理。私がよく作るのは
レバーとコーン、ジャガイモ、人参のコンソメ煮。
今日は茹でたとうもろこしがあったので削ぎ落として使いました。
ジャガイモと人参はコロコロに切ります。
ここで下の子の登場です。
小さめの果物ナイフを使って切ってくれました。
レバーも食べやすいように切るのですが、
嫌がるかな？と思いきや・・・
嬉しそうにいじっている
「このナイフけずって！おじいちゃんがやってる様に」と言ってきた。
・・・・？？？
「砥いでくれ」という事らしい。よく見ているんだな～。
ナイフを砥いで渡すと
「これならよく切れるよ」 フンフン♪と鼻歌交じりにレバーを切ってくれました。
鍋に材料全てと水、コンソメを入れて煮るだけの簡単料理です。 （隠し味で砂糖）
鍋をかき混ぜ始めるとフンフン♪からランラ～ン♪へ。
料理が好きなのかしら？
隣のコンロではけんちん汁の材料が煮えていて、
味噌を入れて味つけをしてもらいました。
コンロでは危険、テーブルの上でね
自分が作る物は美味しいらしく
大人になると作って貰った方が美味しく感じますけどね
「味見～」と言っては何度も食べて「おいし～」と納得。
レバーの方も美味しいらしく、
お姉ちゃんにも味見させ、おじいちゃんには小皿によそって持っていき、
ベッドで寝ているおばあちゃんにはスプーンで口まで運んでる
嬉しくて仕方がないんだな～。
私の旦那さんは料理をしないので、その事をお義母さんが
「ごめんね、何も教えてなくて」と言います。（ 気になりませんけど）
今や「男子厨房に入るべからず」という時代ではありませんからね。
料理の出来る男の人ほどもてる時代です。
うちの子も今から教えてレパートリーを多く持たせておこう！
そんな事もちょっぴり考えながらお手伝いさせています。
レバーは好き嫌いがあるので、今日の様な食べ方は好きずきですが、
母に食べさせると「無理！」と言って吐き出したのでビックリ。
「レバーは嫌いだから子供の頃はあまり食べさせた事も無かったのに
何で好きなの？」
えーっ！！そうだったんだ それは初耳です
「でも焼き鳥でレバー食べるじゃない・・・」と言うと
「頑張って食べてるのよ。焼き鳥は味が濃いから何とか食べれる」
透析しているので味の濃い物は食べてはいけないのに
頑張って・・・食べていたのか～～
そこまでして食べなくてもいいのでは？？？
私はレバーが大好き♪上の子も大好き♪なのにな～～
