千芽々の日記

この所、お向かいのおばあちゃんから庭で採れたミョウガを頂いています。

いつも「薬味にでもして」とおっしゃいますが私はミョウガだけを千切りにし

おかか醤油で食べたり、酢漬けにして食べたり、

最近ハマっているのがこちら 体の為にも玉ねぎを毎日食べる様心掛けています。

ミョウガと玉ねぎの浅漬け


料理名：ミョウガとスライスオニオンの浅漬け
作者： 千芽々

■材料（２～３人分）
ミョウガ / ３～５個
玉ねぎ / 中1個
キュウリ / 1本
浅漬けの素（市販品） / １００ＣＣ

■レシピを考えた人のコメント
ミョウガの季節にオニオンスライスと美味しく食べています♪

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今日は隅田川花火大会でしたが雨の為途中から中止

毎年テレビで中継を見ているだけなので今年は行ってみようかと、

考えていましたが行かなくて良かった

花火大会開始時間の頃から、雷も激しく鳴り響き、その閃光は

隅田の花火にも負けないほどだと感じましたよ。 怖かった～

もう少し早く雨が降っていれば、明日に延期されたのに・・・。

今年は残念でしたね。

ちなみに、今日は午前中久し振りに踊りの稽古がありまして、

以前にも ネタにした、あの、雨乞いの踊りを 大勢で必死に踊ってきました。

だから「やっぱりなぁ」なんて・・・秘かに思ったりして