手作り大好き☆ちみぴぃどん♪♪

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2007.07.04

イワシのつみれ汁～！

テーマ：今夜のばんごはん(52474)

カテゴリ：お料理・美味しい物～♪

体にいいとはわかってたけど、

ミキサー使うって事が頭になかったので、

どうしても面倒だ～～って思ってたのです。

「そうだ！！ミキサー使おう！」と思いついてから、

イワシを手開きにして適当に切り、しょうが汁と、お味噌を入れて、

ミキサーにかけました。

暫くすると娘が。。。。

　　お母さん？　臭いよ？

　　あぁぁ！！！煙出てる！！！！！

と言うので、ミキサーの裏を見ると煙が。。。。（￣◇￣；

慌ててミキサーをとめて、

「怖い～～～！！！」と、娘とぎゃーぎゃー言いながら、

結局すり鉢に切り替えました。（爆）

すり鉢でいい感じになった所に、

ニラを刻んだものを入れました。

おネギなんでしょーけど、おネギがなく。。。

庭のニラを摘んで使う事にしました♪♪

スプーンでお団子を作って、だし汁の中にポトン♪

と落として行く娘。　楽しそうでしたよ。

火が通ったらお味噌を溶かして出来上がり～～♪

ニラがイワシの臭みを取っていて、

美味しかったです～～～～！！！

これからも青みのお魚料理を増やして行きますっ！！

幸い、うちの子供達はお魚大好きなので。（*＾＾*）

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