August 4, 2012
カテゴリ： 料理
ちっぴーのお家へようこそ。。。。今日は私の1番好きなお店の紹介です。。。。。。
福山市にある。。。。
”炭焼き工房都”。。。。。。
まずは、前菜から。。。。。
季節の野菜と新鮮なお魚を使ったお料理です
ちりばめられたオレンジ色はから墨です。。。。
こちらも絡めながらいただきます。。。。
こちらは、特別メニューで出していただいたお料理。。。。
ガラスコップの中には不思議なものが・・・・・
カプセルの中にソースが詰められていて。。。
マナガツオの上にのせていただきます。。。。
これは、ナイスアイディア料理。。。
ローストビーフのにぎり寿司。。。。
お肉の上にはナッツがのせてあり。。。
ジュレのソースでいただきます。。。。
１貫ではなくて５貫くらい頂きたい
お寿司ですよ～～～～～
ホワグラとあなごのスープ仕立て。。。。
目の前でスープをかけて下さいます。。。。
上品なお味かな～～～～
こちらも、最高でした
次はお魚料理です。。。。。
この日のお魚はスズキ。。。。
さっぱりとしたバジル＆パプリカのソースでいただきました。。。。
黒毛和牛のステーキ＆御飯＆味噌汁＆お漬物。。。。。
ソースは。。。。
４種類出され、塩・醤油・ネギ油・西洋生姜。。。。
お好みでいただきます。。。。。
そして、私は御飯のおかわり
お肉を食べる時には白い御飯がない駄目な私。。。。
いつも１番沢山食べるかな
デザートは。。。。
トマトのムース
とコーヒーで。。。。こちらは、人気のお店ですから。。。。
時間をずらすか予約を入れておかないとなかなか入れません。。。
どれを食べても美味しい～～～私のお勧めのお店です
では
今日も好い１日でありますように。。。。。。
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