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.Chisa.

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おはようございます！
今朝の目覚めはいかがでしょうか？

週末の飲み会後にものすごく足がむくんでしまい、ようやくむくみが解消されました

飲んでいた量はそこまでではなかったのですが（レモンサワーとジャックダニエルコーク）食べていたものも合わせたら塩分過多や脂質が多かったのもあったかもしれません笑

足の甲からふくらはぎにかけて重く圧迫感があり、脛の部分を5秒ほど押して形が戻らない場合はむくみの証拠（妊娠中に助産師さんから教わりました）だそうです。
左のふくらはぎが特にパンパンでつらかったです・・・工エｴェｪ(´д｀)ｪェｴエ工

近々、むくみ解消ネタをどこかでお伝えしようと思います！即効性ありです。

さて、我が家は私含め、子どもたちがカッパです
※きゅうりが大好きすぎるということです笑

なので食べ方は様々あってレシピとして載せたいのですが、そうなるときゅうりまみれになったブログと化してしまうので、自重したいと思い小出しにしていきます

こちらの蛇腹漬けは今年バチっとハマったので、ここでシェアさせてください！！

【材料】

きゅうり３本
中かだし小さじ１
コチュジャン小さじ１
醤油大さじ１
酢大さじ１
ごま油小さじ２
白ごま適量
塩水（塩大さじ１に対して水はボールにきゅうりが浸かる程度の濃度）

【作り方】

きゅうりを両面斜めに切り込みを入れて蛇腹にします
１を手で適当な大きさに割ります
ボールに２と塩水を入れて１０分浸します
３を上げて水気を切り、ポリ袋に移してから調味料を加えて軽く揉みこみ３０分冷蔵庫でなじませたら出来上がり

蛇腹切りはきゅうりを斜めに切り込みを両面入れてあげるとウネウネした蛇腹になります。

蛇腹のきゅうりを丸々１本使った漬物にしても良いですが、そうすると我が家は争奪戦になってしまうので、ポキポキ折っています笑
包丁で切っても良いですが、そうすると蛇腹が壊れてしまうこともあるのと手で割った方が味がしみ込みやすいのでおススメです！

ぶっちゃけ、コチュジャンを入れたらなんでも韓国風になります笑
ここにキムチを投入したらオイキムチにもなりますし、ますます美味しいこと間違いなしですね！

おつまみに最適解なきゅうりメニューぜひお試しあれ！

いつもご覧いただきありがとうございます！
今日も素敵な一日になりますように🌟

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