February 8, 2006
テーマ： 今夜のばんごはん(52021)
カテゴリ： 食べ物
ポイントは”かきの重ね揚げ”です。大き目のと小さ目のを抱き合わせるようにして揚げます。ボリュームがあってみずみずしさも残りとてもおいしいです。加熱用を使い、かきはペーパーで水分を取るだけで洗いません。旬のものはそれで十分
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