ルクの焦げ、すぐキレイになってよかったですね！！
私も実は、ヤバイ～と思うようなことをやってしまったことがあるのですが、じっくりお湯につけて・・・などやったらキレイになったので、感動しました。重曹もよさそうですね！！
最近、パンばかり焼いていたので、ブログのお友達のところで、ケーキが楽だった話を読み（その方もパン作りばかりしてた）、なるほど～と思ってちょっとトライしてみたく思ってるところです。
ハンドミキサー、私は安物ですが新しいので、まあまあ便利に使ってます（笑）。
(September 5, 2006 12:38:47 PM)
私も実は、ヤバイ～と思うようなことをやってしまったことがあるのですが、じっくりお湯につけて・・・などやったらキレイになったので、感動しました。重曹もよさそうですね！！
最近、パンばかり焼いていたので、ブログのお友達のところで、ケーキが楽だった話を読み（その方もパン作りばかりしてた）、なるほど～と思ってちょっとトライしてみたく思ってるところです。
ハンドミキサー、私は安物ですが新しいので、まあまあ便利に使ってます（笑）。
(September 5, 2006 12:38:47 PM)
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September 5, 2006
カテゴリ： 徒然
昨日の晩ご飯は「haru-mi」のレシピからいただいた「鶏ごぼうごはん」
これをね～ルクルーゼで炊飯してみた。
だけど・・・
中火での沸騰の時間が長かったのか、お焦げが行きすぎて、焦がしてしまってた
なんとなくスモーキーぐらいですんだけど、ルクにはしっかり焦げが・・・
うわぁ～～～
どうしよう・・・
今迄焦がしたことがなかったのになぁ。。。
ということで、ちょっと焦ったりしたが、なんとか焦げは重曹で取れたので一安心。
やっぱり焦げはすぐとらないと・・・
「鶏ごぼうごはん」はおいしく仕上がった。
鶏釜めしみたいな味で、これは万人受けする感じ。
これは使えるなぁ～って感じだった。
昨日ストレス発散で作ったお菓子
パウンドケーキ（栗原はるみレシピを参考に）
ラムレーズンパウンドケーキをアレンジしてみた。
ラムレーズンはレーズンをラムで漬け込んだものを使用。
たっぷりラムを使うと、それだけで味わい深いものに・・・
レシピはそのうちまた載せるとして・・・
ケーキづくりってストレス解消になるかも～
あまり手間がかからないものがありがたいかなぁ。
古いお菓子の本なんかを最近は引っ張り出したりしてね～
作り出すと、欲しくなるのがハンドミキサー
今使ってるのは15年ぐらい前にかったやつで、かなり古いし・・・
できれば欲しいなぁ～
クイジナート スマートパワーハンドミキサー
これをね～ルクルーゼで炊飯してみた。
だけど・・・
中火での沸騰の時間が長かったのか、お焦げが行きすぎて、焦がしてしまってた
なんとなくスモーキーぐらいですんだけど、ルクにはしっかり焦げが・・・
うわぁ～～～
どうしよう・・・
今迄焦がしたことがなかったのになぁ。。。
ということで、ちょっと焦ったりしたが、なんとか焦げは重曹で取れたので一安心。
やっぱり焦げはすぐとらないと・・・
「鶏ごぼうごはん」はおいしく仕上がった。
鶏釜めしみたいな味で、これは万人受けする感じ。
これは使えるなぁ～って感じだった。
昨日ストレス発散で作ったお菓子
パウンドケーキ（栗原はるみレシピを参考に）
ラムレーズンパウンドケーキをアレンジしてみた。
ラムレーズンはレーズンをラムで漬け込んだものを使用。
たっぷりラムを使うと、それだけで味わい深いものに・・・
レシピはそのうちまた載せるとして・・・
ケーキづくりってストレス解消になるかも～
あまり手間がかからないものがありがたいかなぁ。
古いお菓子の本なんかを最近は引っ張り出したりしてね～
作り出すと、欲しくなるのがハンドミキサー
今使ってるのは15年ぐらい前にかったやつで、かなり古いし・・・
できれば欲しいなぁ～
クイジナート スマートパワーハンドミキサー
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Re:ルクルーゼで焦がす(09/05)
ぎゅーぎゅーちゃん
さん
ルクも無事で おいしい御飯ができて 結果はよかったね♪このところ 余裕ができているご様子ですね（＾＾）
ケーキ。。やっぱり 食べるのも大好きな人は 上手！おいしそう！食べたいよ。（＾＾）このレーズンが しずんでないのが すごいね！オレンジ色に見えるのも レーズンなのかな？
ラム。。いいなあ。。。いいなあ。。おいしいよねえ。。そして こういうケーキって日持ちするから 冷蔵庫でひやしておいても いいよねえ。。焼きたてもおいしいし・・。
我が家は もうラムの香りとか不評なんだもの。パパと私はいいのだけど。。
クイジナート。。すごいよお。。ハイパワー。。
室温にもどしてないバターも クリーム状にできる（爆）でも 深めのボールをオススメします。。
けっこう飛ぶ。。あはは。。
生クリームなんて この前あやうく分離するところでした。。メレンゲがおっくうでなくなったのは 確かですが。。。数分でできるのよお。。
私は ルクねらってますが。。やっぱり使いこなせる自信ないのよお。。。ティファールは 熱伝導がよすぎて ことこと煮には むかない気がしている今日このごろ。。ルクは 得意だもんねえ。。
うーむ・・。
クリスマスプレゼントにしてもらおうかな。。
(September 5, 2006 11:08:43 AM)
ケーキ。。やっぱり 食べるのも大好きな人は 上手！おいしそう！食べたいよ。（＾＾）このレーズンが しずんでないのが すごいね！オレンジ色に見えるのも レーズンなのかな？
ラム。。いいなあ。。。いいなあ。。おいしいよねえ。。そして こういうケーキって日持ちするから 冷蔵庫でひやしておいても いいよねえ。。焼きたてもおいしいし・・。
我が家は もうラムの香りとか不評なんだもの。パパと私はいいのだけど。。
クイジナート。。すごいよお。。ハイパワー。。
室温にもどしてないバターも クリーム状にできる（爆）でも 深めのボールをオススメします。。
けっこう飛ぶ。。あはは。。
生クリームなんて この前あやうく分離するところでした。。メレンゲがおっくうでなくなったのは 確かですが。。。数分でできるのよお。。
私は ルクねらってますが。。やっぱり使いこなせる自信ないのよお。。。ティファールは 熱伝導がよすぎて ことこと煮には むかない気がしている今日このごろ。。ルクは 得意だもんねえ。。
うーむ・・。
クリスマスプレゼントにしてもらおうかな。。
(September 5, 2006 11:08:43 AM)
Re:ルクルーゼで焦がす(09/05)
虎とモモ
さん
ぎゅーぎゅーちゃんさん
＠しょこら
さん
＞ルクも無事で おいしい御飯ができて 結果はよかったね♪このところ 余裕ができているご様子ですね（＾＾）
最近は起きてるときに大騒ぎなんで、大変なんですが・・・
まあ、ちょっとぐらい泣いててもいいか・・・と思えるようになったかもしれません。
＞ケーキ。。やっぱり 食べるのも大好きな人は 上手！おいしそう！食べたいよ。（＾＾）このレーズンが しずんでないのが すごいね！オレンジ色に見えるのも レーズンなのかな？
ひたすら作るのがいい私です。
実は自分で焼いたケーキってあまり食べないんですけどね～
でも喜んでもらえるとそれがまたうれしいので、調子に乗って作っています。
粉に対してレーズンとかの量がすごい多いんですよ。だから沈まないのかなぁ～
ラムは子供ちゃんにはちょっと刺激的すぎるかもしれませんね～
フルーツのシロップ漬けと自家製ラムレーズンを混ぜて焼いてみました。
＞クイジナート。。すごいよお。。ハイパワー。。
＞室温にもどしてないバターも クリーム状にできる（爆）でも 深めのボールをオススメします。。
＞けっこう飛ぶ。。あはは。。
ぎゅーぎゅーさんのブログを見てほしいなぁ～って思ったんですよ。
いいなぁ～
パワーあるハンドミキサーがあると便利ですもんね。
生クリームが分離！！
すごいパワーだ！
＞私は ルクねらってますが。。やっぱり使いこなせる自信ないのよお。。。ティファールは 熱伝導がよすぎて ことこと煮には むかない気がしている今日このごろ。。ルクは 得意だもんねえ。。
＞うーむ・・。
＞クリスマスプレゼントにしてもらおうかな。。
-----
煮込みはいいですね。
うちはビタクラフトも使ってるんですが、じっくり煮込むのはルクが多いです。
これから煮込みの季節ですからお勧めですね～
クリスマスプレゼントにいいかも。 (September 5, 2006 01:25:06 PM)
最近は起きてるときに大騒ぎなんで、大変なんですが・・・
まあ、ちょっとぐらい泣いててもいいか・・・と思えるようになったかもしれません。
＞ケーキ。。やっぱり 食べるのも大好きな人は 上手！おいしそう！食べたいよ。（＾＾）このレーズンが しずんでないのが すごいね！オレンジ色に見えるのも レーズンなのかな？
ひたすら作るのがいい私です。
実は自分で焼いたケーキってあまり食べないんですけどね～
でも喜んでもらえるとそれがまたうれしいので、調子に乗って作っています。
粉に対してレーズンとかの量がすごい多いんですよ。だから沈まないのかなぁ～
ラムは子供ちゃんにはちょっと刺激的すぎるかもしれませんね～
フルーツのシロップ漬けと自家製ラムレーズンを混ぜて焼いてみました。
＞クイジナート。。すごいよお。。ハイパワー。。
＞室温にもどしてないバターも クリーム状にできる（爆）でも 深めのボールをオススメします。。
＞けっこう飛ぶ。。あはは。。
ぎゅーぎゅーさんのブログを見てほしいなぁ～って思ったんですよ。
いいなぁ～
パワーあるハンドミキサーがあると便利ですもんね。
生クリームが分離！！
すごいパワーだ！
＞私は ルクねらってますが。。やっぱり使いこなせる自信ないのよお。。。ティファールは 熱伝導がよすぎて ことこと煮には むかない気がしている今日このごろ。。ルクは 得意だもんねえ。。
＞うーむ・・。
＞クリスマスプレゼントにしてもらおうかな。。
-----
煮込みはいいですね。
うちはビタクラフトも使ってるんですが、じっくり煮込むのはルクが多いです。
これから煮込みの季節ですからお勧めですね～
クリスマスプレゼントにいいかも。 (September 5, 2006 01:25:06 PM)
虎とモモさん
＠しょこら
さん
＞ルクの焦げ、すぐキレイになってよかったですね！！
＞私も実は、ヤバイ～と思うようなことをやってしまったことがあるのですが、じっくりお湯につけて・・・などやったらキレイになったので、感動しました。重曹もよさそうですね！！
思いっきり焦がしたので、焦りました(^_^;)
真っ黒だったんで・・・
ああ～～～どうしようかと思って必死に。。。
なんとかとれてよかったですわ。
＞最近、パンばかり焼いていたので、ブログのお友達のところで、ケーキが楽だった話を読み（その方もパン作りばかりしてた）、なるほど～と思ってちょっとトライしてみたく思ってるところです。
＞ハンドミキサー、私は安物ですが新しいので、まあまあ便利に使ってます（笑）。
-----
ハンドミキサーはあるのとないのとでは全然違いますね。
特にお菓子づくりって・・・
生クリームの泡立ても本当に便利ですもの。
メレンゲとか生クリームって手でやると死にかけますもんね～ (September 5, 2006 01:26:41 PM)
＞私も実は、ヤバイ～と思うようなことをやってしまったことがあるのですが、じっくりお湯につけて・・・などやったらキレイになったので、感動しました。重曹もよさそうですね！！
思いっきり焦がしたので、焦りました(^_^;)
真っ黒だったんで・・・
ああ～～～どうしようかと思って必死に。。。
なんとかとれてよかったですわ。
＞最近、パンばかり焼いていたので、ブログのお友達のところで、ケーキが楽だった話を読み（その方もパン作りばかりしてた）、なるほど～と思ってちょっとトライしてみたく思ってるところです。
＞ハンドミキサー、私は安物ですが新しいので、まあまあ便利に使ってます（笑）。
-----
ハンドミキサーはあるのとないのとでは全然違いますね。
特にお菓子づくりって・・・
生クリームの泡立ても本当に便利ですもの。
メレンゲとか生クリームって手でやると死にかけますもんね～ (September 5, 2006 01:26:41 PM)
Re:ルクルーゼで焦がす(09/05)
aftaft
さん
よく焦がします(^^;
そんな時は、お米のとぎ汁。
でも、ボダム焦がすほうが多いかも。
昨日も危なかった～
ﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷ、ﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂたっぷりで美味しそ～
カイは全然お昼寝しないので、1時間寝てくれると、、、ってよく思います(^^)
お菓子作り、、、最近はトンとできてませんね。
というより、ｶﾞｯﾂﾘ食べそうで怖い。
来客予定の時にスコーン焼くくらいで。
でも、秋のｽｲｰﾂは誘惑されるわ～
最近気になる「サツマイモ」「栗」スイートポテトとか作ってみようかな？
(September 5, 2006 02:59:32 PM)
そんな時は、お米のとぎ汁。
でも、ボダム焦がすほうが多いかも。
昨日も危なかった～
ﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷ、ﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂたっぷりで美味しそ～
カイは全然お昼寝しないので、1時間寝てくれると、、、ってよく思います(^^)
お菓子作り、、、最近はトンとできてませんね。
というより、ｶﾞｯﾂﾘ食べそうで怖い。
来客予定の時にスコーン焼くくらいで。
でも、秋のｽｲｰﾂは誘惑されるわ～
最近気になる「サツマイモ」「栗」スイートポテトとか作ってみようかな？
(September 5, 2006 02:59:32 PM)
aftaftさん
＠しょこら
さん
＞よく焦がします(^^;
＞そんな時は、お米のとぎ汁。
＞でも、ボダム焦がすほうが多いかも。
＞昨日も危なかった～
米のとぎ汁かぁ～
今度やってみます。
よく焦げるお鍋ってありますからね～
＞ﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷ、ﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂたっぷりで美味しそ～
＞カイは全然お昼寝しないので、1時間寝てくれると、、、ってよく思います(^^)
＞お菓子作り、、、最近はトンとできてませんね。
＞というより、ｶﾞｯﾂﾘ食べそうで怖い。
＞来客予定の時にスコーン焼くくらいで。
＞でも、秋のｽｲｰﾂは誘惑されるわ～
＞最近気になる「サツマイモ」「栗」スイートポテトとか作ってみようかな？
秋はスィーツ充実のシーズンですからね。
お菓子作りはストレス解消です。
昼寝じゃなくても、大人しくしてたら私は始めますね～
とりあえずオーブンにさえ入れればどうかなるみたいな（笑）
かなり強引です。 (September 5, 2006 04:08:10 PM)
＞そんな時は、お米のとぎ汁。
＞でも、ボダム焦がすほうが多いかも。
＞昨日も危なかった～
米のとぎ汁かぁ～
今度やってみます。
よく焦げるお鍋ってありますからね～
＞ﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷ、ﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂたっぷりで美味しそ～
＞カイは全然お昼寝しないので、1時間寝てくれると、、、ってよく思います(^^)
＞お菓子作り、、、最近はトンとできてませんね。
＞というより、ｶﾞｯﾂﾘ食べそうで怖い。
＞来客予定の時にスコーン焼くくらいで。
＞でも、秋のｽｲｰﾂは誘惑されるわ～
＞最近気になる「サツマイモ」「栗」スイートポテトとか作ってみようかな？
秋はスィーツ充実のシーズンですからね。
お菓子作りはストレス解消です。
昼寝じゃなくても、大人しくしてたら私は始めますね～
とりあえずオーブンにさえ入れればどうかなるみたいな（笑）
かなり強引です。 (September 5, 2006 04:08:10 PM)
Re:ルクルーゼで焦がす(09/05)
スッフィー
さん
凝ったお料理に挑戦したり、手早くお菓子を作ったり、
かなり子育てに余裕を感じられるようになりましたね^^
ちょっと一時期は心配しちゃいましたからね。
お鍋を焦がすのはショックですよね。
それはお気に入りのルクなら尚更!!!
でも、ちゃんとおちてよかったですね♪
お菓子作りって色々と道具が必要ですよね。
スッフィーには料理関係はストレス解消にならないんですよねー
あえて言うなら、片付けかな？
(September 6, 2006 08:12:38 AM)
かなり子育てに余裕を感じられるようになりましたね^^
ちょっと一時期は心配しちゃいましたからね。
お鍋を焦がすのはショックですよね。
それはお気に入りのルクなら尚更!!!
でも、ちゃんとおちてよかったですね♪
お菓子作りって色々と道具が必要ですよね。
スッフィーには料理関係はストレス解消にならないんですよねー
あえて言うなら、片付けかな？
(September 6, 2006 08:12:38 AM)
スッフィーさん
＠しょこら
さん
＞凝ったお料理に挑戦したり、手早くお菓子を作ったり、
＞かなり子育てに余裕を感じられるようになりましたね^^
＞ちょっと一時期は心配しちゃいましたからね。
確かに一時期よりは余裕は出たかもしれません。
余裕というよりも・・・生活になったのかも（笑）
色々とご心配をおかけいたしましたが・・・
だんだんと通常モードになってきています。
＞お鍋を焦がすのはショックですよね。
＞それはお気に入りのルクなら尚更!!!
＞でも、ちゃんとおちてよかったですね♪
そうなんですよー
焦がすとかなりショックですもんね。
まあ落ちたからいいようなものの。。。
＞お菓子作りって色々と道具が必要ですよね。
＞スッフィーには料理関係はストレス解消にならないんですよねー
＞あえて言うなら、片付けかな？
片付け！
これは素晴らしい・・・
私は片付けが苦手で。。。
でも掃除とか思いっきりやると、やっぱり気持ちいいですけどね～ (September 6, 2006 08:22:58 AM)
＞かなり子育てに余裕を感じられるようになりましたね^^
＞ちょっと一時期は心配しちゃいましたからね。
確かに一時期よりは余裕は出たかもしれません。
余裕というよりも・・・生活になったのかも（笑）
色々とご心配をおかけいたしましたが・・・
だんだんと通常モードになってきています。
＞お鍋を焦がすのはショックですよね。
＞それはお気に入りのルクなら尚更!!!
＞でも、ちゃんとおちてよかったですね♪
そうなんですよー
焦がすとかなりショックですもんね。
まあ落ちたからいいようなものの。。。
＞お菓子作りって色々と道具が必要ですよね。
＞スッフィーには料理関係はストレス解消にならないんですよねー
＞あえて言うなら、片付けかな？
片付け！
これは素晴らしい・・・
私は片付けが苦手で。。。
でも掃除とか思いっきりやると、やっぱり気持ちいいですけどね～ (September 6, 2006 08:22:58 AM)
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