小漁師のちょっとした研究室

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2026.05.18
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カテゴリ: 健康

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生の黒豆を時間をかけて煮た方が確かに美味いのですが、
水分を吸わせて煮て出来上がるまでに6時間はかかります。
その点、炒り黒豆は弱火で30分くらいで十分に柔らかくなります。
たんぱく源として、アントシアニンの補給として、
毎日食べています。


パンは太る!


太る原因は、簡単にいえば、過食だと思います。
エネルギーが余って、脂肪として蓄積されます。

主食がパンだと、その傾向が高まります。

食べると、非常に速く体に吸収されます。
そして、急激に血糖値が上がります。
小麦には、依存性の物質が含まれていて、
パンから離れられなくないのだそうです。

菓子パンは更に悪く、
マーガリン、ショートニングがたっぷりで、
精製糖、精製塩、食品添加物が山盛りです。
毒の塊と言っても良いでしょう。

主食は米食がよいと思います。
パンは、ちょっとした嗜好品程度にたしなむくらい。

私は肥満の数名の人と交流がありますが、

むしろ、とても好きなようです。

体重が重いと、動くのが億劫になり、
エネルギー消費が減ります。
食べたものがどんどん脂肪になって、
身体に蓄積されます。


糖尿病の症状が目にも表れ、
細かい作業ができづらくなります。

パン食を最低限にするのは、
とても有効な対策だと思いました。


※この記事を音声動画にしています。
https://www.nicovideo.jp/watch/sm46308155
まだ始めたばかりで聴きづらいとは思いますが、
よかったら、お聴きください。


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最終更新日  2026.05.18 04:14:12


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