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2026年07月25日
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カテゴリ: 高気密高断熱の家
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みな​さん、お元気ですか?
さりぃですぽっ

お家のお野菜で『ピクルス』を作りました。
「ピーマン、🥒キュウリ、ミニトマト🍅、人参🥕(お友達の畑)」です。
「ミニトマトの湯剥き」をする前です。

湯剥きをしました。


『キュウリ🥒の辛子漬け』です。


我が家の畑の「ピーマン、ミニトマト、ナス、キュウリ」です。
(7/ 18のブログより)









畑のお野菜で作った『ピクルス』は一日で味が浸みました。
ミニトマトをそのまま入れていたら、お友達が
「湯剝きをしたら味が浸みますよ」
と教えてくださいました
「ミニトマト」は、採るときに落ちてしまった青い実も入れました。
「黒酢」で「しょうゆ漬けしたニンニク」を一欠けら入れました。
はっきりした味になって暑い夏にぴったりです。
昨日はおやつ替わりにいただきました手書きハート

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最終更新日  2026年07月25日 05時46分04秒
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