完熟

先日の地震、かなり広範囲で揺れてましたね関東は3　長野　新潟中越地区が震度5，6．新潟県　1部地域といえば　ここ数年来水害、地震と相次いで集中的に被害にあわれてますよね。災害にあわれた方々の復旧とこれ以上被害が大きくならない事を願います！さて今日は、沖縄の友達からマンゴーが届きました。毎年、マンゴーが届くと　夏がくるなと思うんですが今まで食い気に走っていて、品種など気がつかなかったわけです。ふと化粧箱を見ると　品名が書いてありました。って、今頃　失礼にも　私らしい、か・・^^；マンゴーもいろいろ種類がありますが沖縄産には2種類あるそうです。そして、こちらはアップルマンゴー（又はアーウィン種）真っ赤なマンゴー★中でも1番大きな物は片手くらいあります。こんなクイズもありましたマンゴーマニアなクイズはこちらへ。実はアップルマンゴーってインド原産の果樹とは知りませんでした。てっきりハワイかと。特別、ビタミンAが多く含まれてて　柿の13倍もあるそうです余談ですが富山県産の大きな柿は富山干柿（種なし）こちら、高価ですが　おいしいんです。1度食べるとぽたぽた間がやみつきに＞＜話は戻って　ビタミンＡ。目のビタミンといわれるほど目との関係が深いビタミンです。柿の13倍もたっぷりはいったマンゴーはドライアイに効果的な食べ物だったんですね。ほかにも　ベータカロチン　ビタミンＢ１Ｃ、Ｅ、カロチン、リンなどが豊富に含まれてて抗酸化作用も強ほか美容にもよいとのこと。などなど、ちょっとだけ雑学をかじって見ました。